1.Trọng tâm vào việc tiêu thụ chất xơ::Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ chất xơ có mối quan hệ ngược với tỷ lệ bệnh sỏi thận, việc tăng cường tiêu thụ chất xơ có thể làm giảm lượng canxi oxalat và uric trong nước tiểu.
Cereals, khoai và rau tươi rất giàu chất xơ, nên kết hợp ăn uống giữa tinh và thô, ăn nhiều rau tươi có thể phát huy tác dụng có lợi của chất xơ.
2.Tăng cường tiêu thụ thực phẩm chứa canxi::Việc thiếu canxi có thể làm cho sự tiêu hủy xương lớn hơn sự tạo xương, canxi trong máu và nước tiểu đều tăng lên, đồng thời làm tăng sự hấp thu và bài tiết axit oxalic qua niệu đạo, từ đó dẫn đến sự lắng đọng axit oxalic và canxi, thúc đẩy sự hình thành sỏi thận. Do đó, trong chế độ ăn uống nên tăng cường tiêu thụ thực phẩm chứa canxi, như sữa, cá虾, hải tảo, v.v. và tránh bổ sung canxi qua việc uống thuốc canxi, việc bổ sung quá nhiều thuốc canxi có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh sỏi thận.
3.Nên ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin::Vitamin B6Có thể giảm sự hình thành kết tinh canxi oxalat trong nước tiểu, vitamin K có thể giảm lượng axit oxalic trong nước tiểu, vì vậy trong chế độ ăn uống nên tăng cường tiêu thụ hai loại vitamin này. rau xanh như cây bắp cải, rau bina, cải bắp và cam, v.v. giàu hai loại vitamin này, ăn适量 có thể giúp giảm tỷ lệ bệnh sỏi thận.
4.Giới hạn việc tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều axit oxalic:Axit oxalic trong nước tiểu hầu hết来源于 quá trình chuyển hóa của cơ thể, một phần nhỏ là từ thực phẩm, nhưng vẫn cần chú ý giảm sự hấp thu axit oxalic từ ruột, tránh ăn nhiều thực phẩm giàu axit oxalic như chocolate, cà phê, v.v.
5.Kiểm soát việc tiêu thụ thực phẩm chứa protein động vật:Việc tiêu thụ quá nhiều protein động vật có thể làm tăng sự bài tiết axit oxalic và canxi qua nước tiểu, giảm sự bài tiết axit citric, giảm pH nước tiểu và tăng tỷ lệ hình thành sỏi thận. Do đó, trong chế độ ăn uống cần chú ý kiểm soát việc tiêu thụ quá nhiều protein động vật.
6.Tránh ăn thực phẩm chứa muối cao:Thực phẩm chứa muối cao có thể thúc đẩy sự tăng cường canxi trong nước tiểu, đồng thời giảm lượng bài tiết axit citric, từ đó tăng cường tỷ lệ bệnh sỏi thận, vì vậy trong bữa ăn hàng ngày khi nấu ăn nên ít thêm muối, ít ăn đồ muối chua, đồ hun khói và đồ chiên rán, để duy trì bữa ăn清淡. Đồng thời chú ý uống nhiều nước, để phòng ngừa sự phát triển và tái phát của bệnh sỏi thận.