Переломы лодыжек встречаются часто, особенно повреждения связок лодыжки. Обычно они происходят во время марша, работы и физической нагрузки, обычно называются растяжениями лодыжек. Но сильные удары могут привести к перелому, например, при падении, ударе или碾压е. Во время войны также часто встречаются ранения лодыжек огнестрельным оружием. Из-за плохого кровообращения в лодыжке и ее низкого положения в теле, после повреждения легко развивается отек, заживление и способность сопротивляться инфекции较差, время восстановления длительное; после повреждения суставов и костей легко развиваются деформации и ограничение подвижности суставов, основные деформации включают деформацию лодыжки, что значительно влияет на функцию нагрузки и ходьбы пациента, в лечении следует предотвращать. Во время лечения перелома лодыжки в питании следует учитывать следующие моменты, чтобы избежать ненужных проблем.
Пищевые ограничения при переломе лодыжки:
(1Избегать слепого добавления кальция
Кальций является важным компонентом костей, и некоторые люди считают, что добавление кальция после перелома лодыжки может ускорить заживление перелома. Увеличение потребления кальция не ускоряет заживление перелома, а для пациентов, которые проводят много времени в постели, это может привести к потенциальному риску повышения уровня кальция в крови и снижения уровня фосфора. Это связано с тем, что длительное пребывание в постели с одной стороны подавляет всасывание кальция, а с другой стороны, почечные канальцы увеличивают реабсорбцию кальция. Поэтому для пациентов с переломами, в организме которых не falta кальция, важно укреплять функции организма и начинать активные движения как можно скорее, чтобы ускорить всасывание и использование кальция костями, а также ускорить заживление перелома. особенно для пациентов, которые проводят много времени в постели после перелома, слепое добавление кальция не приносит пользы и может быть вредным.
(2Избегать чрезмерного потребления мяса и костей
Некоторые люди считают, что употребление большого количества мяса и костей после перелома лодыжки может ускорить заживление перелома. На самом деле это не так. Употребление большого количества мяса и костей не только не ускоряет заживление перелома, но и может задержать процесс заживления. Причина этого заключается в том, что регенерация кости после повреждения в основном зависит от функции перипериоста и костного мозга, а перипериост и костный мозг могут лучше выполнять свою функцию только при увеличении содержания коллагена. Основным компонентом мяса и костей является фосфор и кальций. Если их потреблять в больших количествах после перелома, это может способствовать увеличению содержания неорганических веществ в костях,从而导致失衡 в соотношении органических веществ в костях, что может阻碍 раннее заживление перелома. Но свежий бульон из мяса и костей tastes delicious и стимулирует аппетит, поэтому употребление в малых количествах не опасно.
(3Избегать однообразного питания
Больные переломами лодыжек часто страдают от местных отеков, гиперемии, кровотечений и повреждений мышечной ткани. Организм himself обладает способностью сопротивляться и восстанавливаться от таких повреждений, а восстановление тканей, рост мышц, образование костной мозоли и рассасывание гематом зависит от различных питательных веществ. Таким образом, можно понять, что ключом к успешному заживлению переломов является достаточное поступление питательных веществ.
(4Избегать трудно перевариваемых продуктов
Больные переломами костей, ограниченные в движениях из-за наложения гипса или шины, вместе с отеком и болью в месте перелома, часто страдают от потери аппетита и запоров. Поэтому пища должна быть не только питательной, но и легко перевариваемой и слабительной, избегать продуктов, которые вызывают вздутие живота или schwer перевариваемых, таких как топинамбур, таро и糯米. Следует есть больше фруктов и овощей.