De acordo com a evolução da doença, as exigências dietéticas para os pacientes com fratura de tornozelo são as seguintes:
No início (1~2período intermediário (
Neste momento, a parte ferida está visivelmente inchada e dolorida, com o bloqueio dos meridianos e a circulação de Qi e Xue comprometida. O tratamento durante este período deve focar na circulação do sangue e na dissolução de coágulos, e no alívio da inchaço. Na dieta, deve-se preferir alimentos leves, com um consumo abundante de vegetais, ovos, produtos de soja, frutas, sopas de peixe, carne magra e outros. É proibido o consumo de alimentos ácidos e picantes, secos e gordurosos, especialmente não comer alimentos nutritivos e gordurosos cedo, como sopas de ossos, frango gordo, carne de boi e carne de ovelha, etc., a fim de evitar que o coágulo de sangue se acumule e dificulte a dissolução, resultando em um crescimento lento da cápsula óssea e afetando a recuperação da função articular futura.
推荐食疗方——桃仁粥:取桃仁15recomendamos a receita de alimentação - papaya de amêndoa: pegue a amêndoa4g, açúcar mascavo a gosto, esmague as amêndoas, mergulhe em água, esfregue e remova os resíduos, adicione açúcar mascavo, arroz glutinoso, adicione água200 ml, cozinhar até que esteja cozido e pronto. Coma todos os dias7~10vezes, comendo
dias, tem o efeito de ativar o sangue e dissolver o sangue, aliviar a dor e inchar.2~4período intermediário (
semanas (
neste momento, o inchaço no local da fratura diminuiu, mas o ferimento ainda não se dissolveu completamente, e o osso está começando a formar. O tratamento deve ser focado em aliviar a dor, remover o sangue estagnado e gerar novos tecidos, e fortalecer os ossos e os ossos. Na dieta, é apropriado passar de uma dieta leve para uma suplementação nutricional adequada, e pode adicionar sopa de ossos, sopa de tânquer, sopa de galinha, etc. para suplementar mais vitaminas A, D, cálcio e proteínas.10recomendamos a receita de alimentação - sopa de raiz de angelica e ossos de porco: pegue a raiz de angelica15g, fratura de ossos quebrados10g, contínuo25g, ossos frescos de porco ou boi1g, adicionar água para cozinhar1horas acima, comendo o caldo e a carne juntos, todos os dias1~2vezes, comendo
semanas. Ajuda a remover o sangue estagnado e interromper.4período tardio (
semanas (
neste momento, o inchaço do local da fratura já foi basicamente absorvido, o osso está começando a crescer, e o tratamento deve prezar por um 'suplemento'. Através de suplementação de ganho e sangue, promover a formação de ossos mais fortes. Na dieta, é apropriado fortalecer a fraqueza, e o cardápio pode ser combinado com sopa de galinha de galinha velha, sopa de ossos de porco, sopa de ossos de ovelha, sopa de tendão de cervo, sopa de peixe cozido, etc.2recomendamos a receita de alimentação - sopa de raiz de angelica, gengibre e carne de ovelha: pegue a raiz de angelica12g, gengibre3g, carne de ovelha1500 g, adicionar água100 ml, cozinhar até que esteja cozido e pronto. Coma a carne e beba o caldo, todos os dias