경과에 따라, 무릎골절 환자의 식사 요구 사항은 다음과 같습니다:
초기(1~2주)
현재 부상 부위가显著 부어오르고 통증이 있으며, 경화도가 막혀서 혈행이 원활하지 않습니다. 이 기간의 치료는 혈행을 촉진하고 염증을 줄이는 것을 주요 목표로 합니다. 식사는 가벼운 것이 좋으며, 채소, 달걀,大豆제품, 과일, 고기스ープ, 날짜고기 등을 많이 먹어야 합니다. 쓴맛이나 매운맛, 기름진 음식을 피하고, 특히 풍부한 보양 음식을 일찍 먹지 않는 것이 좋습니다. 예를 들어, 뼈스ープ, 고기, 쇠고기 등은 혈액에서 혈기가 쌓이고 제거되지 않게 하여, 골절 치유가 느려지고, 관절 기능 회복에 영향을 미칠 수 있습니다.
추천 식단 - 복숭아粥: 복숭아 씨15그램, 적당한 양의 설탕, 복숭아 씨를 갈아 물에 담그고 물을 씻어서 간을 떼고, 설탕, 쌀을 넣고 물에400 밀리리터, 모두 익혀서粥로 만듭니다. 매일2번, 연속으로 먹습니다7~10일, 출혈을 제거하고 부종을 줄이며 통증을 완화하는 효과가 있습니다.
중기(2~4주)
이때, 골절 부위의 부종이 조금씩 줄어들고, 출혈이 아직 완전히 사라지지 않았지만, 뼈 캐리스가 형성되기 시작합니다. 치료는 항문 통증을 완화하고, 출혈을 제거하고 새로운 뼈를 형성하며, 뼈를 연결하는 것을 중심으로 합니다. 식단은 약한 것을 보충하는 것을 중심으로 합니다. 초기 식단에 뼈스ープ, 전자빈빈鸡 등을 추가하여 비타민A, D, 칼슘 및 단백질을 더 많이 보충할 수 있습니다.
추천 식단 - 당귀 돼지뼈soup: 당귀10그램, 뼈조각15그램, 연결10그램, 새로운 돼지뼈 또는 소뼈250 그램, 물에 끓여서 먹습니다1시간 이상, 연속으로 스ープ와 고기를 함께 먹습니다. 매일1번, 연속으로 먹습니다1~2주. 출혈을 제거하고 골절을 연결하는 데 도움이 됩니다.
후기(4주 이상)
이때, 골절 부위의 부종이 거의 흡수되고, 뼈 캐리스가 성장하기 시작합니다. 치료는 '보충'을 중요시합니다. 간과 신장을 보충하여 더 단단한 뼈 캐리스가 형성되도록 합니다. 식단은 약한 것을 보충하는 것을 중심으로 합니다. 식단은 오래된 여왕鸡汤, 돼지뼈스ープ, 양뼈스ープ,鹿筋汤, 수수어 볶음 등을 추가할 수 있습니다.
추천 식단 - 당귀 생강 양고기soup: 당귀20 그램, 생강12그램, 양고기300 그램, 물에1500 밀리리터, 모두 한 그릇에 넣고 익혀서 먹습니다. 고기와 스ープ를 먹고, 매일1번. 이 방법은 혈액을 풍부하게 하고, 경맥을 따뜻하게 하며, 통증을 완화하는 효과가 있으며, 특히 골절 후 및 노약자에게 적합합니다.