A diabetes insipidus é uma desregulação do metabolismo hídrico causada por uma deficiência na secreção de vasopressina hipofisária (também conhecida como hormônio antidiurético) ou por falta de reação do rim à vasopressina hipofisária. Os sintomas clínicos principais são sede e poliúria. A doença pode ocorrer em qualquer idade desde poucos meses após o nascimento até a adolescência, sendo mais comum em homens.
O aumento da urina é o sintoma inicial da diabetes insipidus. Bebês podem ter desidratação crônica, febre, agitação e vômitos. Crianças mais velhas têm sede intensa e consumo excessivo de líquidos. Pacientes graves podem ter crescimento retardado. Durante a doença, uma dieta equilibrada é benéfica para a recuperação do corpo. Para uma recuperação melhor, é recomendado consumir alimentos ricos em fibras dietéticas, que podem inibir a absorção de colesterol. Devido à capacidade das fibras de se ligar ao colesterol, pode reduzir o nível de absorção de lipídios, incluindo a absorção de colesterol.
A diabetes insipidus é dividida em diabetes insipidus central e diabetes insipidus renal. Aqueles que sofrem de falta de secreção de vasopressina hipofisária são diabetes insipidus central. Aqueles que sofrem de falta de reação do rim à vasopressina hipofisária são diabetes insipidus renal. O diabetes insipidus renal é causado por uma sensibilidade baixa ou ausência inata dos túbulos distais renais à vasopressina hipofisária. O tratamento da doença é principalmente a terapia de substituição hormonal, tratamento não hormonal e combinação com medicamentos diuréticos no regime alimentar.