سمية الكبدة السمكية هي نوع من التسمم الحاد الذي يحدث بسبب تناول كبد السمكة. تشمل الأسماك التي نأكلها في حياتنا اليومية مثل السمكة الزرقاء والسمكة العشبية والسمكة الصفراء والسمكة البيضاء والسمكة السمكية، لديها جميعها كبد سمكة يحتوي على كمية معينة من السمية. تتكون سمية الكبدة السمكية من تأثير مكونات الحبر على خلايا الجسم البشري و تأثير مادة الهيستامين الموجودة في الكبدة السمكية على الحساسية. يمكن أن يسبب تناول الكبدة السمكية سواء كانت حية أو مطهية، التسمم، وتبدأ كمية التسمم بكمية الحبر في الكبدة السمكية.
English | 中文 | Русский | Français | Deutsch | Español | Português | عربي | 日本語 | 한국어 | Italiano | Ελληνικά | ภาษาไทย | Tiếng Việt |
سمية الكبدة السمكية
- 目录
-
1.鱼胆中毒的发病原因有哪些
2.鱼胆中毒容易导致什么并发症
3.鱼胆中毒有哪些典型症状
4.鱼胆中毒应该如何预防
5.鱼胆中毒需要做哪些化验检查
6.鱼胆中毒病人的饮食宜忌
7.西医治疗鱼胆中毒的常规方法
1. 鱼胆中毒的发病原因有哪些
主要由于应用鱼胆"清热"、"明目"、"止咳平喘"，一般均为生食鱼胆后引起，个别熟食者症状较轻。引起中毒的鱼种有白继鱼、鲩（草）鱼、鲤鱼、青鱼、米子子、鲳鱼、包头鱼等，鱼的重量一般约在2～3رطل أو أكثر، وعدد حبوب السمك التي تؤكل تختلف.1/2～10عدد غير محدد، يعتمد بشكل رئيسي على كمية الاستخدام.1～2.5جرام، ولكن حتى نصف حبوب السمك الكبيرة تفوق هذا المقدار عادة.2عدد غير محدد، الكبار يأكلون8～13عدد غير محدد يمكن أن يؤدي إلى الموت.
2. ما هي المضاعفات التي يمكن أن يسببها تسمم حبوب السمك
في الحالات الشديدة من التسمم، يمكن أن يظهر تورم الكبد، وال黄بانة، والآلام في منطقة الكبد، وتورم في الوجه، بالإضافة إلى قلة التبول، وبول البروتين، وبول الدم، وعدم التبول، وألم في الظهر، والتهابات في نظام البول. يمكن أن يؤدي تلف الكبد والكلى الشديد إلى تطور متلازمة التسمم الحاد، حتى تصل إلى مرض الكبد الدماغي. في نفس الوقت، يمكن أن يؤدي تلف الكلى إلى فشل الكلى الحاد، ويجب إجراء الغسيل الكلوي عند الحاجة. لذا، يجب على المرضى مراقبة مؤشرات وظائف الكبد والكلى والمعادن والأنزيمات في القلب بشكل ديناميكي.
3. ما هي الأعراض التقليدية لسموم حبوب السمك
الإصابة تكون سريعة، عادة بعد تناول حبوب السمك1～3ساعات من الإصابة، حيث تكون الأعراض في المرحلة المبكرة متعلقة بالجهاز الهضمي، وفي المرحلة المتأخرة تؤدي إلى تلف الكبد والكلى، حيث تظهر الغثيان والآلام البطنية أولاً، بسبب تغير الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي العلوي، لذا يكون الغثيان شديدًا، وقد يصل إلى مرة واحدة في اليوم.3أكثر من مرة، قد يُقيء الطعام وحبوب السمك، وفي بعض الأحيان يمكن أن يحتوي على دم، وعادة ما يكون الألم البطني متقطعاً، ويكون موقعه في الجزء العلوي من البطن، ولا يكون شديدًا جدًا، والإسهال خفيف، ويكون البراز غير digested، بعد الإصابة1～2يزداد حجم الكبد تدريجياً، وتتضرر وظائف الكبد، وتظهر黄疸، ويتم إخراج السموم من الكلى، لذا يسهل حدوث تدمير في القناة الكلوية القريبة من الكلى والانسداد في القنوات التجميعية، مما يؤدي إلى قلة التبول، وحتى توقف التبول، وجودة البروتين في البول، ويمكن رؤية红细胞 والأنوية المعدنية في الفحص المجهرية، ويمكن أن يحدث فشل الكلى الحاد في الحالات الشديدة، وزيادة مستوى النيتروجين غير البروتيني في الدم، وتقليل القدرة على اتحاد ثاني أكسيد الكربون، وزيادة مستوى البوتاسيوم في الدم، وتقليل مستوى كلوريد البوتاسيوم، بالإضافة إلى أن المرضى يصابون عادة بالحمى، والتعب الشديد، وارتفاع ضغط الدم عند الأطفال الصغار، ويمكن أن يتحول إلى غيبوبة، والجفاف، والصدمة، والتشنجات المتكررة، مما يؤدي إلى الموت.
تظهر التشريح التفريقي بشكل رئيسي في المعدة والقناة الهضمية العليا، حيث تظهر تورم الأغشية المخاطية، والنزيف، وتورم وتغير في خلايا الكبد، وتغير وتدمير في القنوات الكلوية، ونزيف في قمة الكلى والرئبة الكلوية، وتورم في القلب، والرئة، والدماغ.
4. كيفية الوقاية من السموم في حبوب السمك
لا توجد أدوية مخصصة للتحديد لعلاج هذا المرض، يجب التركيز على الوقاية، وتنفيذ العلاج الشامل بعد الإصابة، مع التركيز على منع فشل الكلى الحاد، والعلاج المبكر بالغسيل الكلوي. يجب أن يُنبه الناس لتجنب تناول حبوب السمك النيئة، ويجب الذهاب إلى المستشفى للحصول على العلاج بعد الإصابة.
در برخی مناطق چین، مردم به طور سنتی به خوردن ماهی‌مروارید برای درمان برخی بیماری‌ها عادت دارند، و معتقدند که آن‌ها دارای عملکرد‌هایی مانند
5. بررسی‌های آزمایشگاهی مورد نیاز برای مسمومیت ماهی‌مروارید
در تشخیص مسمومیت ماهی‌مروارید، علاوه بر علائم بالینی، نیاز به بررسی‌های تشخیصی کمک‌کننده است. بررسی‌های خون، ادرار، عملکرد کبد، عملکرد کلیه، و آزمایش الکتrokardiogram برای تشخیص دقیق کمک می‌کنند.
6. رژیم غذایی مناسب و ممنوعی برای بیماران مسموم ماهی‌مروارید
در صورت مسمومیت با ماهی‌مروارید، در رژیم غذایی باید از غذاهای تند و تحریک‌کننده خودداری کرد، و در دوره بهبود بیمار باید غذاهای نرم و آسان برای هضم را مصرف کرد، مانند جو دوسر، سوپ آردی، کاسه تخم‌مرغ و غیره. پس از آن به تدریج به رژیم غذایی عادی بازمی‌گردید. در ابتدا باید به دقت به رژیم غذایی ساده توجه کرد و غذاهای چرب کمتر مصرف کرد، تخم‌مرغ، شیر، محصولات لبنی، سبزیجات و میوه‌ها می‌توانند به مقدار مناسب مصرف شوند، و این برای بهبود تغذیه و بازگشت به شرایط عادی بدن بیمار بسیار مفید است.
7. روش‌های معمول درمان مسمومیت ماهی‌مروارید در پزشکی غربی
در حال حاضر هیچ روش درمانی موثری وجود ندارد، روش‌های کلی درمانی و مواجهه‌ای عادی برای مسمومیت، و کلید موفقیت در نجات زندگی در مدیریت درست نارسایی کلیوی، گذراندن دوره خطرناک، و منتظر بازسازی سلول‌های پیوندی کلیوی که دچار تغییر و مرگ شده‌اند، است. در مراحل اولیه بیماری باید معده را بشویید، و در صورت استفراغ شدید باید مایعات اضافی برای تصحیح اسیدوریسم اضافه کنید، اما باید در هنگام تزریق مایعات به دقت به میزان ادرار و عملکرد کلیه توجه کرد. در صورت افزایش بیش از حد مایعات، معمولاً باعث افزایش مرگ می‌شود. در صورت نیاز، دیالیز پلیمری یا دیالیز خونی انجام می‌شود تا بیمار از دوره خطرناک عبور کند. گزارش‌هایی از درمان مسمومیت شدید با ماهی‌مروارید با فیلتر خونی وجود دارد، که دستگاه و عملکرد آن نسبتاً ساده است، و برای بیمارانی که پس از خوردن ماهی‌مروارید دچار نارسایی کلیوی شده‌اند، استفاده از فیلتر خونی زودرس بسیار موثر است. برای بیمارانی که عملکرد کبد غیرعادی دارند، باید درمان کبدی داده شود. علاوه بر این، از آنتی‌بیوتیک‌های وسیع‌الطیف برای پیشگیری از عفونت استفاده می‌شود، به ویژه عفونت‌های باکتری‌های گرم‌نامد.
1، درمان مواجهه: استفراغ، شستشوی معده، تحریک روده، کاهش جذب مواد سمی.
2، پیشگیری و درمان نارسایی کلیوی حاد، درمان دیالیز زودرس.
3، حفاظت از عملکرد کبد و کلیه، مصرف قرص‌های گلوکز، هپاتال و مقدار زیادی ویتامین C و سایر داروهای محافظ کبد.
4، استفاده از کورتیکواستروئیدهای سیستمیک.
نوصي: تهاب القولون الأولي , مرض السبيلي , الهيكل المعوي , التهاب الأمعاء الكبيرة السام , التهاب البطن الفطري , التهاب المعدة والأمعاء
