一、复发性溃疡食疗方
1、肝郁气滞型
临床表现胃脘闷胀,痛引两胁,得嗳气或矢气稍减,郁怒则胀满痛甚,嗳气泛酸,纳呆食少,舌苔薄白,脉弦。
(1)柚皮粥
配方:鲜柚子皮1个,粳米60g.
制法:将柚皮的内外刮洗干净,清水浸泡1日,切成块放入砂锅内,加水煮沸,下粳米,用文火煮粥,加入葱、盐、味精调味即可。
功效:舒肝理气,健脾开胃。
Modalità d'uso: ogni giorno1剂,可作早餐食用。
(2)佛手猪肚汤
配方:猪肚1个(约500克),鲜佛手15克,生姜4片。
制法:将猪肚去肥油,漂洗干净,再用开水氽去腥味。佛手、生姜、猪肚一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮1~2Ricetta: lavare il carpa, tagliare a pezzi, scaldare l'olio in una padella, friggere i cubetti di aglio, mettere il carpa, il frutto di hawthorn, il carpa e il carpa nella padella, aggiungere acqua in quantità sufficiente, cuocere a fuoco vivace, poi a fuoco lento.
功效:疏肝理气,和胃止痛。
Effetti: rafforzare lo stomaco e il qi, attivare la circolazione del sangue e dissolvere l'accumulo di sangue.
(3)枳壳青皮猪肚汤
配方:猪肚1个(约500克),枳壳12克,青皮6克,生姜4片。
制法:将猪肚去肥油,漂洗干净,再放入开水氽去腥味。枳壳、青皮、生姜、猪肚一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮2Ricetta: lavare il carpa, tagliare a pezzi, scaldare l'olio in una padella, friggere i cubetti di aglio, mettere il carpa, il frutto di hawthorn, il carpa e il carpa nella padella, aggiungere acqua in quantità sufficiente, cuocere a fuoco vivace, poi a fuoco lento.
功效:理气和胃止痛。
Effetti: rafforzare lo stomaco e il qi, attivare la circolazione del sangue e dissolvere l'accumulo di sangue.
(4)麦芽青皮饮
配方:生麦芽30克,青皮10克。
制法:将生麦芽、青皮一同加适量清水煮沸后去渣。
功效:疏肝解郁,理气止痛。
用法:用法;每日1剂,代茶饮。
(5)橘饼粥
配方:橘饼3个,粳米50g.
制法:将桔饼切碎,与梗米一起放锅内煮粥。
功效:理气和胃。
Modalità d'uso: ogni giorno1次,作早点食用。
2、脾胃虚寒型
临床表现胃脘隐隐作痛,痛时喜温喜按,饥饿加重,得食则减,受凉或劳累易发,多食脘腹痞胀,面色萎黄,倦怠乏力,四肢欠温,时呕清涎,大便溏薄。舌淡,苔薄润,脉沉细而濡软无力。
(1)胡萝卜烧羊肉
配方:羊肉1000克,胡萝卜50o克。
制法:羊肉切块,胡萝卜切成转刀块。起锅(不放油),将胡萝卜先炒10分钟,至半熟,盛起,备用。起油锅,放植物油3匙,用旺火烧热油后,先人生姜5片,随即倒入羊肉,翻炒5分钟,加黄酒3匙,至炒出香味后,加细盐、酱油、冷水少量。再焖烧10分钟,倒入砂锅内,放人胡萝卜、橘皮,加清水约3大碗,用旺火烧开,加黄酒1匙后,改用小火慢炖约2小时,至羊肉酥烂透香时,离火。
功效:暖胃补虚,祛风除寒。
用法:佐餐食。
(2)黑枣糯米粥
配方:黑枣7个,糯米40g.
制法:黑枣、糯米洗净,倒入小锅内,加清水2大碗,旺火烧开后,改用中火煮半小时,加红糖1匙,生姜末少许,再煮片刻,离火。
功效:补中除寒,温脾养胃。
用法:作早餐或作点心食用。
(3)桂花莲子羹
配方:糖腌桂花2克,莲子60g.
制法:莲子用开水泡胀,浸1小时后,剥衣去心。将莲肉倒入锅内,加清水适量,小火慢炖约2小时,至莲子酥烂,汤糊成羹,加白糖、桂花,再炖5分钟,离火。
功效:温中散寒,补心益脾,暖胃止痛。
用法:作早餐或作点心食用。
(4)羊肉汤
配方:羊肉250g.
制法:如常法煮汤。
功效:健脾和胃,温中散寒。
用法:佐餐食用,可常食。
(5)橘花茶
配方:橘花、红茶末各3~5克。
制法:上二味,以沸水冲泡10分钟,代茶饮。
功效:温中理气,和胃止痛。
Modalità d'uso: ogni giorno1剂,不拘时温服。
3、脾虚血瘀型
临床表现胃脘刺痛而持久,痛处固定、拒按,食后加重,或伴有呕血、黑便。舌紫黯或有瘀点瘀斑,脉弦或涩。
(1)鸡子壳粉
配方:鸡子壳粉6克,食盐2克,维生素C片0。6克。
制法:鸡子壳(即鸡蛋壳)捣碎研末,取6制法:鸡子壳(即鸡蛋壳)捣碎研末,取1g di polvere di conchiglia di uovo (cioè la conchiglia dell'uovo), mescolata con sale e compresse di vitamina C, mescolata uniformemente, messa in bottiglia per l'uso, tutto ciò
quantità.
Modalità d'uso: ogni giorno3Effetti: normalizzare lo stomaco e fermare il sangue.3~5giorno è1corsi di trattamento.
(2volte, in dose divisa,
)Zuppa di carpa, frutto di hawthorn e radice di dioscorea1Ricetta: carpa3strisce (circa3g) frutto di hawthorn, radice di dioscorea30g.
g di frutto di hawthorn, radice di dioscorea1~2Ricetta: lavare il carpa, tagliare a pezzi, scaldare l'olio in una padella, friggere i cubetti di aglio, mettere il carpa, il frutto di hawthorn, il carpa e il carpa nella padella, aggiungere acqua in quantità sufficiente, cuocere a fuoco vivace, poi a fuoco lento.
ore, regolare il sapore e cuocere.
Effetti: rafforzare lo stomaco e il qi, attivare la circolazione del sangue e dissolvere l'accumulo di sangue.
(3Modalità d'uso: bere la zuppa e mangiare la carne, usato come cibo.
)Zuppa di erba di Grifone2Ricetta: erba di Grifone10g, polvere di notoginseng250g.
g di glutine2Ricetta: cuocere il glutine con acqua in quantità adeguata, poi aggiungere l'erba di Grifone e la polvere di notoginseng, cuocere di nuovo.
minuti.
Modalità d'uso: ogni giorno2Effetti: nutrire il sangue e rafforzare il midollo, fermare il sangue e ridurre l'infiammazione.5giorno è1corsi di trattamento.
(4volte, in dose appropriata. Continuare a prendere
)Zuppa di seppia1Ricetta: seppia secca10strisce, riso5g, funghi
g, un po' di bambù.
Ricetta: rimuovere le ossa di seppia, lavarle e tagliare a fette sottili. Sfumare funghi e bambù in fette sottili rispettivamente. Mettere acqua, seppia e vino in una casseruola, cuocere a fuoco vivace fino a quando la carne diventa molle. Poi aggiungere il riso, funghi e bambù per cucinare la zuppa. Regolare con sale, salsa di soia e pepe nero quando la zuppa è pronta.
Effetti: nutrire il sangue e il sangue.
4Modalità d'uso: può essere consumato come colazione e cena.
、il tipo misto di freddo e caldo
(1Rappresenta i sintomi di dolore alla pancia, piacere al calore e alla pressione durante il dolore, senso di oppressione e disagio, vomito e riduzione dell'appetito, secchezza della bocca e del cavo orale, feci secche, lingua grassa con impronte dentarie, rash giallo o giallo e bianco. Il polso è teso o veloce.
)Cera di patate10Ricetta: patate fresche
g di miele.
Ricetta: tagliare a fette le patate, macinarle e schiacciare, metterle in una padella e cuocere a fuoco alto, poi a fuoco lento fino a quando diventano densi, aggiungere il miele due volte tanto. Cuocere di nuovo fino a quando diventano densi, spegnere il fuoco, lasciare raffreddare e riempire le bottiglie per l'uso.
Modalità d'uso: ogni giorno2Effetti: normalizzare lo stomaco e il midollo.1volte, ogni volta
(2cucchiai. Mangiato a stomaco vuoto.
)Succo di cavolo e miele fresco
Ricetta: cavolo fresco, miele in quantità adeguata.
Effetti: raffreddare e alleviare il dolore, riparare le ulcere.
Modalità d'uso: ogni giorno prima e dopo i pasti, prelevare il succo di cavolo fresco1tazza riscaldata, aggiungere il miele in quantità adeguata e berlo. Ogni giorno2volte, ogni10giorno è1corsi di trattamento.
(3)Tè per ulcere
Ricetta: tè, zucchero bianco ciascuno250g.
Modalità di preparazione: aggiungere l'acqua in quantità adeguata ai due ingredienti superiori; portare a ebollizione diverse volte, lasciare raffreddare e sedimentare rimuovere i residui, conservare in contenitori puliti con tappo, conservare in un luogo asciutto. Dopo6~12giorni dopo, se il colore è come il vino vecchio, la superficie è come la pelle di seta, può essere assunto, se non si forma la superficie, deve essere7~14giorno, è possibile berlo.
Effetti: normalizzare l'intestino, dissolvere l'umidità, ridurre l'infiammazione e sigillare le ulcere.
Modalità d'uso: ogni giorno2volte, al mattino e alla sera, dopo aver bollito il tè, prenderlo1cucchiai
Secondo, cosa mangiare per l'ulcera ricorrente che è buona per il corpo
1Scegli un pasto bilanciato con un alto valore nutrizionale, tenero e facile da digerire:Come latte, yogurt, uova, soia, pesce, carne magra e altri, dopo la lavorazione e la cottura, diventano teneri e facili da digerire, non irritano il tratto gastrointestinale; contemporaneamente, forniscono abbastanza energia termica, proteine e vitamine; la proporzione dei tre nutrienti principali nella fase semi-liquida è approssimativamente: carboidrati60%,protein15%; fat25%;During the fluid period, carbohydrates are60%,protein20%,fat20%.
2、Sufficient protein:Protein has a buffering effect on gastric acid, can neutralize gastric acid, but protein digestion in the stomach can promote gastric acid secretion. Therefore, provide sufficient protein to meet the body's needs, and provide 1g every day/kg supply, promote ulcer repair; if anemia, at least should be according to1.5g/kg.
3、No strict fat restriction needed:because it can inhibit gastric acid secretion; Appropriate fat does not irritate the gastrointestinal mucosa, but too much can promote cholecystokinin secretion, inhibit gastrointestinal motility, and make it difficult for food in the stomach to enter the duodenum, causing stomachache, and can provide60-70g/d;It is advisable to choose easily digestible and absorbable cheese-like fats, such as milk, butter, egg yolk, cheese, and a moderate amount of vegetable oil.
4、Carbohydrates:It has no effect on stimulating gastric acid secretion, nor does it inhibit gastric acid secretion, and it can provide every day300-350g;Choose easily digestible foods, such as thick porridge, noodles, wontons, etc.
三、复发性溃疡最好不要吃哪些食物
1、Avoid foods with excessive mechanical and chemical stimulation:Mechanical stimulation increases mucosal damage, destroys mucosal barriers, such as coarse grains, celery, chives, snow vegetables, bamboo shoots, and dried fruits, etc.; chemical stimulation will increase gastric acid secretion, which is not conducive to ulcer healing, such as coffee, strong tea, strong alcohol, strong meat soup, etc.
2、Avoid acid-producing foods:such as sweet potatoes, potatoes, excessively sweet pastries and excessively sour foods, etc.; gas-producing foods, such as raw scallions, garlic, radishes, garlic oil, onions, etc.;
3、Avoid cold and raw foods:such as large amounts of cold drinks, cold mixed vegetables, etc.;
4、Avoid hard foods:such as preserved pork, ham, sausages, clam meat, etc.;
5、Avoid strong seasonings:such as pepper powder, curry powder, mustard, chili oil, etc.