مرض الكسول من القمح لدى الأطفال

　　العامل المسبب لمرض التهاب القولون الالتهابي هو الغلوتين الموجود في الحبوب، والمعروف بالغلوتين، وهو بروتين نباتي معقد. يمكن تحليله إلى4نوع من البروتين، وهو بروتين القمح، وبروتين القمح، وبروتين البيض، وبروتين الكرات. حيث يكون بروتين القمح هو العامل المسبب للمرض. معدل الإصابة بالمرض بين الأقارب الأولي حوالي2من 0.5 إلى3من خلال أخذ خزعة من المثانة السمكية10من الأقارب يمكن أن يكون لديهم تغييرات نمووية في المثانة السمكية، أعلى بكثير من العامة.70.%. هذا يوضح أن الإصابة بالمرض مرتبطة بالوراثة.

　　يحدث التهاب القولون الالتهابي غالبًا مع سوء التغذية والتنمية المتأخرة. يمكن أن يحدث الإسهال الشديد مع الجفاف، والحموضة، حتى يمكن أن يسبب الصدمة (التهاب القولون الالتهابي المزمن). يمكن أن يحدث أيضًا التهاب المفاصل، والتهاب الكبد المزمن غير المبرر.

　　لا يحدث التهاب القولون الالتهابي عند الأطفال قبل أن يبدأوا في تناول الطعام المصنوع من القمح.1حتى2العمر هو ذروة الإصابة. يمكن أن يكون المريض بدون أعراض، أو يمكن أن يظهر عليه الإصابة بأعراض شديدة مثل عدم امتصاص القولون بشكل جيد، وتظهر الحالات النموذجية كما يلي:

　　1الأعراض المعوية

　　معظم المرضى يعانون من الإسهال المزمن، والإسهال الدهني، وأعراض عدم الامتصاص مثل براز خفيف اللون، وغني بالدهون، ومزعج.2حتى3مرات، أو يمكن أن يكون يوميًا1مرات، ولكن يمكن أن يكون هناك الكثير من البراز. يمكن أن يزداد الإسهال بشكل متقطع، ويصبح برازًا مائيًا، مما يؤدي إلى الجفاف واضطراب التوازن الالكترولي. يمكن أن يكون هناك نقص الشهية، ولكن يمكن أن يحدث أيضًا زيادة في الشهية. الأعراض الأخرى تشمل الغثيان، والألم البطني، والانتفاخ، وإخراج البراز بشكل غير طبيعي.

　　2التأخر في النمو والتنمية

　　بسبب سوء الامتصاص، يمكن أن تكون طول الطفل ووزنه خلف الحد، وسرعة النمو بطيئة. يمكن أن يصبح المريض نحيفًا، خاصة في الأطراف.30% من المرضى يمكن أن يكون لديهم تطور غير طبيعي في طبقة الأسنان.

　　3الأعراض الأخرى لنقص التغذية

　　يمكن أن يؤدي سوء امتصاص الحديد والفوليك أسيد إلى فقر الدم الناتج عن سوء التغذية، ويعرض البشرة الفاتحة. بسبب سوء امتصاص البروتين ومرض الشحوم المعوية يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الناتج عن البروتين. في الحالات الشديدة يمكن أن يؤدي إلى تسمم الدم. يمكن أن يؤدي سوء امتصاص الدهون إلى سوء امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مما يؤدي إلى نقص الفيتامينات A، D، E و K.

　　4الأعراض النفسية

　　يمكن أن يكون هناك تغييرات في مزاج المريض، وخصائص الشخصية، واضطرابات النوم.

　　عند الوقاية من التهاب القولون الالتهابي يجب القيام بعمل استشارة وراثية. ما إذا كان الشوفان يمكن أن يسبب هذا المرض، هناك آراء مختلفة، على الأقل هو ضار بشكل أقل، يُنصح بأن يتم الوقاية منه بشكل نشط، ولا يُفضل تناول القمح والشعير والشوفان.

　　التهاب القولون الالتهابي عند التشخيص، بالإضافة إلى الاعتماد على الأعراض السريرية، يجب اللجوء إلى الفحوصات الكيميائية. من الطرق الرئيسية للفحوصات ما يلي:

　　1، تحليل الدم والتحليل البيولوجي

　　تحليل الدم العادي يكون دائمًا فقر الدم الكبير الخلايا، ويمكن أن يكون أيضًا فقر الدم العادي أو المختلط. يمكن أن ينخفض مستوى البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور في الدم، ويمكن أن ينخفض أيضًا مستوى البروتين في الدم، الكوليسترول، الفوسفوليبيدات، والمصلوب.12يمكن أن ينخفض.

　　2، قياس امتصاص الأمعاء الدقيقة

　　دراسة الكتلة الدهنية هي أفضل طريقة لقياس امتصاص الدهون السيئة. نظرًا لأن هذا الاختبار يتطلب جمع براز دقيق، قد يكون من الصعب جمع كل براز الطفل الصغير، لذا يتم تقييد الاستخدام.1اختبار السكر في الدم h غالبًا ما يتم استخدامه.

　　3، اختبار التسرب المعوي

　　اختبار التسرب هو اختبار غير غازي مصمم بناءً على تسرب السكر عبر المخاطية المعوية. على الرغم من أن هذا الاختبار له حساسية عالية جدًا للأنماط غير الطبيعية في المخاطية المعوية للجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة، إلا أن حساسيته منخفضة.

　　4، قياس الأنتي جلوتين

　　من خلال قياس مستويات الأنتي جلوتين في الدم، يمكن مساعدة التشخيص لهذا المرض، والقدرة على التشخيص مرتفعة، قريبة من100٪.

　　5، اختبار خزعة المخاط الأمعاء الدقيقة

　　إجراء اختبار خزعة الأمعاء الدقيقة من خلال إدخال أنبوب الخزعة عبر الفم إلى أجزاء الأمعاء المختلفة لسحب عينات المخاط، وإجراء اختبار الأنسجة الحية، أو استخدام المنظار الدقيق للجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة واستخدام المنظار الكامل للجزء الداخلي من الأمعاء الدقيقة للتحقق من الأجزاء الداخلية والخزعة، مما يفيد في التشخيص.

　　يُفضل أن يكون النظام الغذائي للمرضى المصابين بالمرض اللاصفر خفيفًا. يجب الانتباه إلى نسبة السكر والدهون والبروتين في الطعام، والانتباه إلى محتوى الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. يجب تجنب تناول الطعام بدون نظام، وتجنب تناول الطعام غير النظيف. يجب الانتباه إلى النظافة الغذائية، وليس تناول الطعام المتعفن. يجب طهي الطعام الذي وضع في الثلاجة جيدًا قبل تناوله. إذا تم العثور على التلف، يجب رمي الطعام بشكل حاسم وعدم تناوله. تجنب الطعام البارد، الدافئ، والصلب.

　　حتى الآن لم يتم العثور على دواء يمكن علاجه بالكامل بالمرض اللاصفر في الأطفال، ولكن بالنسبة للمرضى المصابين بالمرض اللاصفر، فإن الطريقة الوحيدة لمنع تدمير الخلايا المخاطية في الأمعاء والأعراض ذات الصلة هي الحفاظ على نظام غذائي خالي من الغلوتين. يجب على المرضى الحفاظ على نظام غذائي خالي من الغلوتين مدى الحياة، بما في ذلك القمح، الشوفان، القمح السود، والشوفان. يمكن تناول الأرز والأصباغ بدون مشكلة. بعد الحد من التناول1بعد مرور أسبوع، يمكن تحسين الأعراض بشكل كبير، ويمكن استئناف النمو في الطول والوزن.