1، حساء الحنطة السوداء والبذور
المكونات: الحنطة السوداء550 جرام، البذور550 جرام، الفاصوليا الحمراء3100 جرام، السكر الناعم والسكر الأبيض.
طريقة التحضير: أضف الحنطة السوداء، البذور والفاصوليا الحمراء إلى الماء4ساعة، ثم غسليها جيداً، ضع بعض الماء في قدر، أضف البذور والفاصوليا الحمراء، اغليها ثم خفض النار30 دقيقة؛ أضف الحنطة السوداء، اخبزها حتى تصبح ناعمة، وأضف السكر الأبيض والسكر الناعم
فوائد: يحتوي الحنطة السوداء على نكهة مالحة ولطيفة، ويستخدم لتبريد الجسم وتنقية الشهية، ويعزز وظيفة المعدة ويزيل الرطوبة، ويهدئ المعدة ويساعد على النوم، ينصح بتناولها للذين يعانون من الحرارة الداخلية أو ضعف المعدة والكبد، لأنها يمكن أن تفتح الشهية وتغذي المعدة، ولديها تأثير معالجة المعدة وإيقاف الإقيء والغثيان.
يمكن إضافة الكسكس، الفاصوليا الحمراء، الكوسا، البطيخ، اللوتس، اللبن، لتحضير حساء مغذي ومختلف النكهات.
2، حساء الكوسا وعظام الظهر
المكونات:1كوب كامل من الكوسا الطازجة،1550 جرام من البذور،5100 جرام من عظام الظهر،910 حبات من القلب الجاف، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البقدونس.
طريقة التحضير: أولاً، اغسلي الكوسا، أزيلي القشرة والبذور،قطعيها إلى شرائح سميكة. غمس البذور في الماء30 دقيقة، اغسلي عظام الظهر وقطعيها، أزيلي حبات القلب من الفاكهة الجافة. ضع جميع المكونات في قدر، أضف الماء بكمية كافية، ثم اغليها على نار عالية، ثم قم بتحويل النار إلى نار هادئة وتحضيرها3ساعة، بعد ذلك أضف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البقدونس. كل يوم1إلى3مرة، كل مرة150 ملليتر إلى200 ملليتر، يمكن تناولها كوجبة.
فوائد: تبريد الجسم وتنعيم الجلد، وتحسين وظيفة الكبد وتسهيل الإخراج، ينصح بتناول هذا الحساء للذين يعانون من التهاب المعدة المزمن، أو الالتهاب البسيط، أو الالتهاب في الأمعاء الاثني عشر، عند عدم القدرة على الهضم، أو عند الشعور بالعطش والجفاف، أو الألم في الحلق، حيث يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض وزيادة الصحة.
3، حساء الفطر واللحم الناعم
المكونات: فطر طازج100 جرام، لحم ناعم.100 جرام، زيت نباتي، ملح.
الطريقة: قم بغسل الفطر واللحم، ثم قطعها إلى شرائح، أضفها إلى قدر القدم، أضف الماء الكافي، واطبخ حتى يصبح اللحم ناضجًا، ثم أضف الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود والطعم، ويمكن تناولها بانتظام.
الفعالية: مرقة كثيفة ولذيذة، يمكن أن تساعد في تعزيز صحة البطن، وتعزيز صحة الكلى، وتعزيز صحة البطن، وتعزيز صحة البطن.
4، مرقة الجنسين
المكونات:1500 جرام من السمك الجديد،30 جرام من الجنسين، كمية كافية من النبيذ، والملح، والبصل، والجزر، والفلفل الأسود، والقرفة، والزعفران، والزيوت النباتية، والمرق.
الطريقة: أولاً، استعد حقيبة من القماش، أضف الجنسين، الفلفل الأسود، القرفة، والزعفران إلى الماء، ثم أضفها إلى الحقيبة. ثم قم بتنظيف السمك، أزيل الأمعاء وغسلها، أضف الزيت الكافي إلى قدر، قم بتحمير السمك لعدة لحظات. ثم أضف الماء الكافي إلى قدر البارعة، وأضف الحقيبة الطبية، والبصل، والنبيذ، والملح، والسمك، واطبخ حتى يصبح جاهزًا.
تناول كل يوم1إلى3مرة، مرة واحدة15من200 ملليتر، يمكن تناولها كوجبة.
الفعالية: يمكن للمرقة من الجنسين أن يلعب دورًا في تعزيز صحة البطن، وتعزيز صحة البطن، وتعزيز الطاقة، مما يساعد في تنظيم الجهاز الهضمي.
5، حساء البطن بالفلفل الأسود
المكونات:1عدد، بطن100 جرام فلفل أسود.
الطريقة: أولاً، قم بتنظيف البطن، ثم أضف الفلفل الأسود إلى البطن، ثم أغلق البطن بالخيط، ثم أضف البطن إلى قدر القدم، وأضف الماء الكافي، واطبخ حتى يصبح جاهزًا. بعد الطهي، أزيل البطن، ثم قطع الخيط، وأخرج الفلفل الأسود، ثم قطع البطن إلى شرائح أو قطع، واستهلاك البطن، وشرب السائل.
الفعالية: تعزيز صحة الجهاز الهضمي، يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تناولها.
6، حساء ذيل السمك والمانجو
المكونات: مانجو1عدد، ذيل السمك100 جرام.
الطريقة: قشر المانجو وقطعها إلى قطع، قم بتحمير ذيل السمك في مقلاة بالزيت لعدة لحظات، أضف بعض من المانجا والجزر المقطع، أضف الماء الكافي، واطبخ معًا.1حوالي الساعة.
الفعالية: التغذية، إزالة الطعام، تأثير مساعد على عدم تحويل الطعام، وتضخم البطن والصدر.
تقليل استهلاك الأطعمة الحارة والدهنية في النظام الغذائي، وإضافة المزيد من الفول السوداني والتمر والخضروات الأخرى. يسهل للناس الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الشعور بالألم والانتفاخ، وفقدان الشهية، والنحافة، والفم الكريه الرائحة، والرائحة الكريهة للجسم، وما إلى ذلك.