1、limitation of water
If the amount of urine excreted decreases, the liquid entering through the mouth stays in the body, causing body swelling, blood pressure rise, and even pulmonary edema, at this time, it is necessary to limit the daily intake of liquid, usually the amount of liquid ingested through the mouth is approximately equal to the total daily urine output plus500cc is appropriate.
2、high-quality low-protein diet
for patients with chronic renal failure, it is advocated to eat high-quality protein diet, that is, protein rich in essential amino acids. Such as milk, eggs, lean meat, fish and so on. The intake of protein should be adjusted according to the creatinine clearance rate of the patient. It is usually recommended that the intake of protein be 0.0 grams per kilogram of body weight.6grams, for example, the weight of50 kilograms, then the daily protein intake should be controlled at30 grams. At the same time, under the strict control of protein intake, it is necessary to carefully select the source of protein, so that it can be fully utilized by the human body, it is recommended that at least the daily allowance be allowed.2/3supplied by high-quality protein. Foods rich in plant protein such as peanuts, beans and products: tofu, tofu, soy milk, tofu skin, etc. should be used with caution.
3、low salt diet
patients with chronic renal failure80％with hypertension, when kidney function is incomplete, it is impossible to excrete excess sodium ions from the body, causing hypertension, edema, ascites, pleural effusion, increasing the burden on the heart, and over time it is easy to lead to heart failure. Excessive intake of sodium salt can lead to sodium and water retention, which not only aggravates edema but also aggravates hypertension. Therefore, it is necessary to limit the intake of sodium, according to the condition, the intake of sodium salt can be limited to2～3g/d, and at the same time to avoid preserved foods, salt, soy sauce, monosodium glutamate, tomato sauce, saucy sauce, etc. contain a large amount of sodium, the sodium content in processed and preserved cans is also not small, therefore in daily life it is better to choose natural foods, and cooking can use more sugar, vinegar, scallion, ginger, garlic, five spices, cinnamon, Sichuan pepper, cilantro, etc. to give food other flavors, increase the palatability of food.
4、limitation of phosphorus ions
Η κύρια λειτουργία του φωσφόρου είναι η ενίσχυση των οστών, σχεδόν κάθε τρόφος περιέχει φώσφορο, οι ασθενείς με ουρογενή αναπηρία λόγω της ανεπαρκούς λειτουργίας των νεφρών τους, έχουν αύξηση της περιττής φωσφόρου στο αίμα, η οποία μπορεί να προκαλέσει φιλοξενία και αλλαγές στα οστά. Γενικά, οι γιατροί συνταγογραφούν υδροξείδιο του αλουμινίου ή διοξείδιο του καλίου, τα οποία είναι φωσφορο联结剂, μπορούν να συνδέσουν τον φώσφορο από το τρόφιμο, ώστε να εκκρίνεται μέσω των κροτίδων. Εκτός από τη λήψη φωσφορο联结ας, για τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο όπως τα γαλακτοκομικά, τις μπύρες, τα κοκτέιλ, τις σπόρους, τα όργανα, τα στεγνά φασόλια, τα πλήρη σιτάρια (κορνφούτσο, πλήρες ψωμί), τα αυγά, τα μικρά ψάρια κ.λπ., θα πρέπει να αποφεύγονται με προσοχή. Η κρυσταλλίνωση της ουρίας σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, η διατροφή θα πρέπει να ελέγχεται στενά για τρόφιμα με υψηλή πυριδινική οξύτητα, όπως το γάλα, τα αυγά, τα όργανα ζώων, το οστάκιο, τα θαλάσσια προϊόντα κ.λπ.
5、限制钾离子
肾功能不好时，可能无法有效除去多余的钾，血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。钾的摄入，只要尿量大于1000ml一般无须限制，血钾高时，应少选用钾离子含量高的疏菜水果。如紫菜、冬笋、菠菜、雪里红、玉米面、香菇、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、胡萝卜、芥菜、蕃石榴、枇杷、硬柿、橘子、香蕉、桂圆等；其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。
6、补充热量
慢性肾衰患者应供给足量的碳水化合物和脂肪，保证足够的热量以减少蛋白质的分解，使低蛋白饮食的氮得到充分地利用，减少体内蛋白质的消耗。每日宜供应不少于30kcal/kg，可食用植物油和食糖，因米和面中亦含有劣质蛋白，因此鼓励患者可多食用甜薯、芋头、马铃薯、淮山药粉、莲藕粉等。同时也应注意供给富含维生素C、B族维生素、叶酸和铁的食物。每日热量摄取建议：每公斤体重35～45θερμίδες.
