أولاً: وصفات العلاج الغذائي لالتهاب البنكرياس الحاد المرتبط بالحصوات:
شوربة التفاح اللوزية السكرية
المكونات: اللوز، التفاح، السكر الأسمر
طريقة:
1، بعد أن تتمدد اللوزات الجافة، ضعها في المقلاة وتحمرها بالبخار.
2، بعد أن يصبح البودرة ناعمة، أضف لحم التفاح المقطوع، بعد أن يصبح التفاح مبددًا، أضف السكر الأسمر المناسب.2يمكن!
فوائد:
السكر الأسمر: هو جسم البلور الناتج عن استخراج عصير السكر، يحتوي على الكثير من الشوائب، ولكن يحتفظ بالنشاطات الغذائية بشكل جيد، بخلاف السكر، يحتوي أيضًا على كميات صغيرة من الحديد، الكالسيوم، بيتا كاروتين وما إلى ذلك. يطلق الطاقة بسرعة، ويتم امتصاصه بشكل جيد. يعتقد الطب الصيني أن السكر الأسمر مفيد لزيادة الطاقة وتسهيل المعدة، وتقوية المعدة، وتخليص الألم، وتحسين الدم، وإزالة الدم.
ثانيًا، ما هي الأطعمة الجيدة لتناولها في التهاب البنكرياس الحمضي الدهني:
(1، يجب تناول الأطعمة البسيطة والغنية بالبروتين، مثل حساء الأرز، حساء النباتات، بروتين الكوسا، حساء البيض، شرائح الخبز.
(2بما في ذلك حساء الأرز، الوجبة السميكة، الوجبة السميكة، الحلبة السميكة، الخبز، البسكويت (قليل من الزيت) والكميات القليلة من الخضار المقطعة الناعمة والفواكه.
(3)بعد أن يختفي الألم والقيء بشكل أساسي، ويقل عدد الدم البيضي الأبيض الأبيض إلى طبيعي، يمكن تقديم الأطعمة السكرية غير الدهنية، مثل حساء الأرز، حساء البطاطس الناعمة، قهوة الفستق، عصير الفواكه، الجيلي، والتي لا تسبب إزعاجًا للإفرازات البنكرياسية الخارجية. يمكن استخدامها كدعم رئيسي للطاقة للتهاب البنكرياس الحمضي الدهني.
(4)زيادة الكسور، البيض المسلوق، القليل من حساء الكوسا.
(5)استخدام الزيوت النباتية، وتستخدم غالبًا الطبخ بالحساء، الطهي بالبخار، الطهي بالتتبيل، الطهي بالتحمير، الطهي بالتحمير، الطهي بالتتبيل، الطهي بالحساء.
ثالثًا، أفضل الأطعمة لتجنبها في التهاب البنكرياس الحمضي الدهني:
1، منع تناول الكحول تمامًا: في العادة، يتطلب الشفاء الكامل وقتًا طويلاً.2--3شهر، لتجنب التعرض للتكرار، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون لفترة طويلة.
2، يجب تجنب الأطعمة الدهنية. الأطعمة الدهنية ليست سهلة الهضم، وتزيد من إنتاج الحمضيات، وتنشط الأنزيمات الهضمية في البنكرياس، مما يزيد من خطورة المرض. لذلك، يجب منع تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون عالية مثل الدهون، الفول السوداني، السمسم، البسكويت المقلية، الطعام المقلية.
3، يجب منع استخدام مرق اللحم، مرق السمك، مرق الدجاج، الحليب، البيض الذي يحتوي على الدهون.
4، يجب تجنب التوابل الحارة والمحفزة مثل الفلفل الحار، فلفل الماعون، كاري.