A gastroenterite aguda é uma doença comum, que se manifesta principalmente por dor e desconforto no abdômen superior, diminuição do apetite, náusea e vômito, às vezes com diarreia. Em casos graves de gastrite aguda, pode haver hemorragia gastrointestinal e hemorroides. A gastroenterite aguda é causada pela ingestão de alimentos contendo bactérias patogênicas e suas toxinas, ou por má alimentação, como o consumo excessivo de alimentos irritantes e difíceis de digerir, resultando em mudanças inflamatórias agudas na mucosa gastrointestinal. No Brasil, a incidência é mais alta durante os meses de verão e outono, sem diferença de gênero, e o período de incubação geralmente é de12~36horas.
A gastroenterite aguda geralmente ocorre devido ao consumo excessivo de alimentos ou ao consumo de alimentos contaminados, ou ao uso de medicamentos que irritam o estômago, após algumas horas.24A doença geralmente surge em poucas horas. freqüentemente ocorre em surtos coletivos ou em famílias. Pode ser desencadeada por consumo de carne, peixe, aves e suínos contaminados; ou de crustáceos e moluscos marinhos, como caranguejos e lesmas, que crescem em sal; ou de restos de comida e restos de refeição contaminados por estafilococo aureus.
Acute gastroenteritis is also an acute inflammation of the gastrointestinal mucosa, the main clinical manifestations are nausea, vomiting, abdominal pain, diarrhea, fever, and other symptoms. Acute gastroenteritis is common in summer and autumn, and its occurrence is often due to improper diet, overeating; or eating raw, cold, rotten, and unclean food. According to the difference in etiology and physique, traditional Chinese medicine divides gastroenteritis into different types such as damp-heat, cold-dampness, and retention.