I pazienti con diabete renale possono adottare le seguenti ricette culinarie:
1, zuppa di glutine di Huangqi. Huangqi vivo30-60 grammi, il riso glutinoso60 grammi, polvere di arancia essiccata10grammi. Mettere Huangqi in acqua e cuocere a fuoco lento per fare una decoczione, filtrare e aggiungere il glutine per fare una zuppa, aggiungere la polvere di arancia essiccata alla fine. Questa ricetta può migliorare la funzione renale, eliminare la proteinuria, rafforzare il corpo.
2, zuppa di glutine e ginkgo biloba. Il glutine30 grammi, ginkgo biloba10pezzi, glutine30 grammi. Rimuovere la buccia dei ginkgo biloba, metterli insieme con il yam e il glutine e cuocere in una pentola con acqua per fare una zuppa. Questa ricetta può curare la nephropathy attribuita a deficit di qi dello spleeno e eccesso di umidità, l'urina è torbida, la grande quantità di proteine urinarie espulsi, può essere consumato a lungo termine.
3, zuppa di carne suina e fagioli neri. I fagioli neri50 grammi, carne magra100 grammi. Mettere la carne suina in acqua e portarla a ebollizione, poi aggiungere i fagioli neri e cucinarli insieme, aggiungere gli aromi appropriati dopo che sono cotti, mangiare la carne e bere la zuppa. Questa ricetta ha effetti di tonificare i reni, diuretici, tonificare lo stomaco e altri.
4, zuppa di riso con carpa e erba a candela. La carpa1pezzi (togliere le squame e gli organi interni), erba a candela6grammi, riso50 grammi. Mettere insieme gli ingredienti e cucinarli per fare una zuppa. Rimuovere l'erba a candela, mangiare la zuppa e il pesce. Ha l'effetto di migliorare la diuresi e补充蛋白质。
5、l'infusione di frutti di bosco30 grammi, il riso glutinoso50 grammi. I due ingredienti possono essere cucinati in zuppa, mangiati la mattina e la sera. Ha l'effetto di rinforzare il rene e il脾, eliminare l'albuminuria.
Allo stesso tempo, i pazienti con glicosuria renale dovrebbero consumare i seguenti alimenti:
1、i cereali come il riso, la farina, la farina di mais, la farina di grano saraceno, la farina di seta ecc.;
2、le verdure come il cavolo, il cavolo cinese, il pisello, il xìcài, il rafano, lo zuccherino, il luffa, lo zucchini, lo zucchine ecc.;
3、le frutta come il melone, il mirtillo, la fragola ecc.;
4、i prodotti ittici come la carne magra, le uova (usare le proteine), l'aria di mare, il grasso di pesce, il carpa, il carassio ecc. possono essere combinati in quantità ragionevoli;
5、preferire oli vegetali come l'olio di girasole, l'olio di sesamo, l'olio di mais, l'olio di cotone ecc.
Inoltre, i pazienti con questa malattia hanno le seguenti avvertenze alimentari:
1、limitare l'apporto di grassi. Poiché i grassi possono aggravare l'arteriosclerosi, la malattia renale stessa è una manifestazione dell'arteriosclerosi renale. Anche l'apporto quotidiano di olio vegetale dovrebbe essere controllato.6inferiore a 0 grammi.
2、limitare l'apporto di proteine vegetali. I diabetici devono controllare l'apporto di carboidrati, spesso usano le proteine vegetali come supplemento nutrizionale. Le proteine vegetali contengono spesso grandi quantità di basi puriniche, l'eccessivo consumo aumenterà il carico renale. Pertanto, anche i fagioli, i piselli, il latte di soia e altri dovrebbero essere limitati, e possono essere sostituiti con il pesce, i crostacei, i polpi e la carne magra.
3、limitare l'apporto di sale, evitare di mangiare uova. Quando le malattie renali si verificano edema e ipertensione, dovrebbe essere limitata la quantità di sale, in genere l'apporto di sale quotidiano dovrebbe essere2~4Il seme di sesamo è adatto; il proteine degli uova produrranno una grande quantità di acido urico durante il processo di metabolismo, quando il funzione renale è danneggiata, il prodotto di metabolismo si accumulerà nel corpo e aumenterà il carico renale, quando si verificano i sintomi di insufficienza renale, dovrebbe evitare di mangiare.
4、limitare gli alimenti ad alto contenuto di purine. La metabolizzazione dei purine in grandi quantità nel corpo aumenta il carico renale. Tutti i brodi, il maiale, le sardine e gli organi degli animali contengono grandi quantità di purine, dovrebbe essere controllato rigorosamente l'apporto.