一、胆源性慢性胰腺炎食疗方:
1、瓜果汁。白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁:荸荠汁、绿豆芽汁等,均可饮服。有清热解毒功效,并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者。
2、黄花马齿饮。黄花菜30克,马齿苋30克。将两者洗净,放入锅内,加清水适量,武火烧沸,改文火煮30分钟,晾凉后装罐存。代茶饮,有清热解毒消炎功效。适用于胰腺炎刚开始进食流质阶段。
3、佛手粥。佛手15grammi, riso50克。佛手煎汁去渣,加粳米及水适量共煮粥,将熟时加入冰糖适量,粥成后食之。有理气:止痛:健脾养胃之功。
4、桂甘白芍。桂枝20克,白芍40克,甘草12克,生姜20克,大枣12枚,加水煎汁,去渣后加粳米100克,煮成粥,分次食之,可健脾安胃。
5、豆蔻粥。肉豆蔻10克,生姜10grammi, riso50克。先将粳米煮粥,待煮沸后,加入肉豆蔻末及生姜,熬成粥后服。可理气止痛,散寒,治疗急性胰腺炎有寒象者。
6、猪胰散。猪胰微火焙干研成末,用胶囊分装,每日分次服用。内含多种胰酶,可起替代疗法的作用,对消化不良和脂肪泻患者有效。
7、山楂荷叶茶。山楂30克;荷叶12克。上两药加清水2碗,煎至1碗,去渣分服。能升清消导,助消化,可治疗慢性胰腺炎消化不良。
8、草决海带汤。海带20克,草决明10克。上两料加水2碗,煎至上碗,顿服,每日2次。有利于慢性胰腺炎的缓解。
9、干姜粥。干姜3克,高良姜3grammi, riso50克,先将干姜:高良姜用水煎,去渣取汁,再加入洗净的粳米同煮成粥,分次食之。有健脾温胃作用。
10、吴茱萸粥。吴茱萸2克,生姜2片,葱白2根,粳米50克。粳米加水煮粥,待米将熟时,将吴茱萸:生姜研细粉,葱白切碎放入同煮成粥,每日分次食之。有和胃止呕:理气止痛功效。
11、鲫鱼羹。砂仁10克,荜菝10克,陈皮10克,鲫鱼一条,胡椒10克,泡辣椒10克,葱:蒜:盐适量。将鲫鱼刮洗干净,将上药物及调料纳入腹中,按常法炖煮成鱼羹,分次服之。具有散寒:理气:止痛作用,用于慢性胰腺炎。
12、槟榔饮
用法:将槟榔10克洗净,加适量水煎煮30分钟后,加入春砂仁5克再煎煮5分钟,渣去渣取汁即可饮服。功效:行气化石、和中,主治慢性胰腺炎,湿浊中阻,症见食少腹胀,大便黏滞不畅,口腻,周身困重。
13、清炖鲫鱼
用法:将鲫鱼1条(约300 grammi) togliere la pelle e l'interno, lavare10grammi, 春砂仁3grammi avvolti con la stoffa, sale3grammi, cipolla bianca, olio di semi di soia appropriato. Mettere tutti questi ingredienti in una quantità adeguata di acqua e cucinarli fino a che sono teneri, poi rimuovere il sacchetto di erbe e mangiarli. Efficacia: Promuovere la circolazione del Qi, promuovere l'urina, asciugare l'umidità, trattare la pancreatite cronica in età avanzata, con sintomi come gonfiore addominale, fame ridotta.
14Shen Ren Yu Zhi porridge
Modalità di utilizzo: Prima di tutto, usare la stoffa per avvolgere il春砂仁5grammi avvolto100 grammi lavati e puliti, aggiungere una quantità adeguata di acqua, con il yu zhi30 grammi insieme a cucinare; poi aggiungere il sacchetto di erbe di Sha Ren5Minuti, togliere il sacchetto di erbe e regolare la temperatura. Efficacia: Regolare il Qi e asciugare l'umidità, alleviare il dolore, trattare la pancreatite cronica in età avanzata, con sintomi come dolore addominale, assenza di sete, mancanza di appetito.
15Shen Qi porridge
Modalità di utilizzo: Mettere il Dang Shen20 grammi, Huang Qi15grammi, riso100 grammi puliti, aggiungere una quantità adeguata di acqua, cucinarli a fuoco lento per un porridge leggero, quindi mangiarli. Efficacia: Tonificare lo Stomaco e rinforzare il Qi, trattare la pancreatite cronica, con sintomi come dolore addominale, stanchezza, mancanza di appetito, diarrea.
16Chen Pi Ding Xiang porridge
Modalità di utilizzo: Mettere la陈皮10grammi tritati, con il chiodo digarofano8grammi insieme a cucinare, poi aggiungere il riso100 grammi cucinarli in una zuppa leggera e berli. Efficacia: Promuovere la circolazione del Qi, asciugare l'umidità, alleviare il dolore, trattare la pancreatite cronica, con sintomi come dolore alla pancia, sensazione di gonfiore e disagio.
17Melo Melo porridge
Modalità di utilizzo: Mettere la mela15grammi, Melo30 grammi, riso100 grammi puliti per bere. Efficacia: Dissolvere e dissolvere, attivare la circolazione del sangue, trattare la pancreatite cronica, con sintomi come dolore alla pancia, mancanza di appetito, discomfort addominale.
18Zao Poria porridge
Modalità di utilizzo: Mettere la Yu Zao30 grammi, Poria20 grammi, riso100 grammi puliti, aggiungere una quantità adeguata di acqua, cucinarli insieme in una zuppa, quindi berli. Efficacia: rinforzare il Qi e tonificare lo Stomaco, trattare la debolezza dello Stomaco e dello Stomaco nella pancreatite cronica, con sintomi come dolore alla pancia, fame ridotta, debolezza, stanchezza, diarrea.
Seconda parte: Quali alimenti sono buoni per la pancreatite cronica di origine biliare?
1Mangiare cibi leggeri e nutrienti, come pesce, carne magra, uova, tofu, ecc., e carboidrati come riso e pane.
2Piante commestibili come spinaci, broccoli e cavolfiore, rape, ma devono essere cotte e mangiate per ammorbidire le fibre e prevenire la diarrea.
3Frutta come pesche, banane ecc. che non hanno sapore acido.
Terza parte: Quali alimenti non dovrebbero essere mangiati dalla pancreatite cronica di origine biliare?
1È severamente vietato bere alcolici e mangiare cibi ad alto contenuto di grassi. Bere alcolici e mangiare cibi grassi e grassi è una delle principali cause di attacchi acuti di pancreatite cronica o difficile da curare, quindi è necessario astenersi dal bere alcolici e mangiare cibi grassi. Ci sono casi di morte dovuta a pancreatite necrotica causata da eccessivo consumo di cibo.
2La sale non dovrebbe essere eccessiva, altrimenti aumenterà la congestione e l'edema del pancreas.
3I condimenti non dovrebbero essere troppo acidi o piccanti. Poiché possono aumentare la secrezione di succo gastrico e aumentare il carico sul pancreas.
4Alimenti che producono gas e causano gonfiore addominale non dovrebbero essere mangiati, come fagioli cotti, fagioli, piselli, patate dolci, ecc.