السالمونيلا المعدية

　　أولاً، مصدر العدوى:تعتبر السالمونيلا تُخزن أساسًا في الحيوانات، مثل الطيور المنزلية مثل الدجاج، والطيور، والطيور، والحيوانات المنزلية مثل الخنازير، والأبقار، والغنم، والخيول، والحيوانات البرية مثل الفئران، والحيوانات. يمكن أن تكون المرضى والناقلون بدون أعراض أيضًا مصدرًا للعدوى.

　　ثانيًا، طرق النقل

　　1، نقل الغذاء:هي الطريق الرئيسي لتسبب التسمم بالسالمونيلا عند البشر.

　　2، نقل المياه:تنتقل السالمونيلا من البراز الحيواني والبشري لتلوث المياه، يمكن أن يحدث الالتهاب عند شرب هذه المياه.

　　3، الاتصال المباشر أو من خلال الأدوات الملوثة:يمكن أن تنتقل السالمونيلا عن طريق الاتصال المباشر بالمرضى أو من خلال الأدوات الملوثة.

　　ثالثًا، قابلية الجميع للإصابة:يُعتبر الجميع معرضًا للتسمم بالسالمونيلا، والنتيجة بعد الالتهاب تعتمد على قوة السلالة المرضية حالة المناعة لدى المضيف.

　　يمكن للبكتيريا أن تدخل في بعض الأحيان مجرى الدم وتسبب التسمم بالدم، التسمم بالدم، والتهابات التلوث المحلي.

　　1، التسمم بالدم:يُعتبر دخول البكتيريا من الخارج من خلال مدخل الجسم أو مدخل العدوى إلى نظام الدم، حيث تنمو وتتكاثر في الدم وتنتشر في جميع أنحاء الجسم، والنتيجة خطيرة. عادة ما يؤدي قسطرة المثانة أو فتحات الجسم الجراحية إلى حدوث التسمم بالدم. يُلاحظ أن المرضى الذين يعانون من التسمم بالدم يُصابون بالعدوى المتنقلة بين الأعضاء الحيوية المختلفة، ويظهر لديهم مجموعة متنوعة من الأعراض الحادة للعدوى، وعند الشك في ذلك يجب أخذ عينة من الدم فورًا، وعند التشخيص يجب العلاج الفوري للمسببات المرضية، والاستجابة بسرعة.

　　2، التسمم بالدم:هي ناتجة عن دخول المسببات المرضية إلى مجرى الدم وتكاثرها فيه، مما يؤدي إلى إنتاج السموم، مما يؤدي إلى التهاب شامل. يمكن أن يحدث هذا التهاب في حالة انخفاض مناعة الجسم. تتميز الأعراض بالهزات، والحمى العالية، أعراض التسمم، الحكة، آلام المفاصل، تضخم الكبد والكلى، الإصابة بالشلل الليمفاوي، والمعظم منها يظهر بشكل حاد، والمرض شديد، والنتائج سيئة، ويُعتقد الآن أن التسمم بالدم هو سلسلة من التفاعلات المتتابعة التي تُشعلها المسببات المرضية والسموم والمنتجات التحريرية عند دخولها إلى مجرى الدم.

　　3، التهابات التلوث المحلي:تشمل الجروح، والجروح العميقة، التهاب الدهون الليمفاوية الحاد، التهاب الجلد، التهاب الليمفاوية الحاد، والتهاب الغدد الليمفاوية الحاد والخراج.

　　فترة حضانة تسمم السالمونيلا هي الأقصر2ساعات، والطويل منها يمكن أن يصل إلى72ساعات، في المتوسط12~24ساعات. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الأعراض، وهي النوع المعوي، النوع البولي، والنوع المعدي. حيث يكون النوع المعوي الأكثر شيوعًا. الأعراض المبكرة تشمل الهزات، الصداع، الدوخة، القيء، والآلام البولية، وتليها الإسهال، والآلام في الجسم، أو ارتفاع درجة الحرارة. يمكن أن يصل الإسهال إلى7~8مرات. درجة الحرارة في38~4بين 0 درجة مئوية، مدة المرض حوالي3~5يوم، عادة2~3الإسهال يوقف في اليوم، ي恢复正常 درجة الحرارة، وتحسن الحالة العامة. في الحالات الشديدة، خاصة الأطفال وكبار السن والضعفاء، يمكن أن يهدد الحياة بسبب الجفاف، الحموضة، عدم التبول، الفشل القلبي، إذا لم يتم تقديم الإسعافات الأولية في الوقت المناسب.

　　تتمثل إجراءات منع هذا المرض في الحفاظ على النظافة الغذائية وتعزيز إدارة اللحوم والمنتجات الغذائية الأخرى.

　　1،ينبغي الحفاظ على النظافة الغذائية، وعدم تناول لحوم المرضى أو الميتة من الطيور أو الحيوانات والمنتجات الداخلية، وعدم شرب المياه العذبة. يجب طهي جميع المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والمنتجات المشتقة منها جيدًا قبل تناولها.

　　2تعزيز إدارة النظافة الغذائية، يجب الانتباه إلى الفحوصات الصحية والتعقيم للمؤسسات مثل مراكز الذبح، نقل اللحوم، مصانع الغذاء، وإدارة تعقيم المياه. القضاء على الذباب والصراصير والفئران. تحسين نظافة المطبخ وتحسين تنفيذ نظام النظافة الغذائية.

　　3عزل المرضى بسرعة وإجراء العلاج، لا يجب على المرضى الحاملين البكتيريا أو المرضى المزمنين العمل في الصناعات الغذائية.

　　4منع الالتهابات داخل المستشفيات. يجب على المستشفيات، خاصة غرف الولادة، وغرف الأطفال والمرضى المصابين بالأمراض المعدية، منع تفشي الأمراض في المستشفيات. يجب تعقيم المكان بشكل كامل عند اكتشاف المرض.

　　5منع استخدام المضادات الحيوية التي تستخدم في البشر مع الحيوانات في المزارع الزراعية لزيادة فرص المقاومة.

　　1تحليل الدم.

　　2تحليل الأسباب:له قيمة تشخيصية، يمكن زرع نزلات البراز، البراز، الدم أو السائل الأبيض من المناطق المصابة للكشف عن البكتيريا المسببة.

　　3تحليل الدم:زيادة قيمة الالتصاق في بلازما المريض للأنثروبوبسين (الأنتي جين O) للبكتيريا المسببة أو الأنواع المشابهة لها، مثل زيادة أو تساوي1:160، أو زيادة ثمانية مرات في قيمة اللقاحات المزدوجة4على الأقل له قيمة تشخيصية.

　　أفضل الأطعمة التي لا يجب أكلها لمرضى التسمم الغذائي البكتيري السالموني

　　اتبع النظافة الغذائية، لا تأكل لحوم المرضى أو الموتى أو الأطعمة الداخلية للحيوانات، ولا تشرب المياه العذبة. يجب أن تكون الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم ومشتقاتها مطبوخة جيدًا قبل تناولها. تجنب الأطعمة الدهنية والصعبة الهضم والمنبهة

　　（المعلومات أعلاه تقدم كإرشادات فقط، يرجى استشارة الطبيب للحصول على تفاصيل أكثر）

　　1العلاج العادي:الراحة في السرير، العزل عند السرير. في المراحل المبكرة، يُعطى غذاء سائل أو نصف سائل سهل الهضم، ثم يتحول تدريجيًا إلى نظام غذائي طبيعي بعد تحسن الحالة.

　　2علاج داعم:لمن يعانون من قيء وآلام البطن الحادة يمكن إعطاء أتروبين 0.5مجم تحت الجلد أو تناول بروكسين عن طريق الفم15~30 مجم. لا يمكن للمريض الذين يعانون من قيء شديد أو الإسهال المتكرر أن يتناولوا الطعام، يجب على الطبيب وضعه على الإبرة الوريدية من ماء الجلوكوز الفسيولوجي أو5ماء الجلوكوز الفسيولوجي.

　　3علاج السبب:لا يحتاج النوع البسيط من التهاب المعدة والأمعاء إلى استخدام المضادات الحيوية عادةً. لأن استخدام الأدوية المضادة للبكتيريا لا يمكن أن يغير المرض، بل يمكن أن يزيد من فرص ظهور سلالات مقاومة في الأمعاء، مما يطيل وقت إخراج البكتيريا.