사람들에게 발생하는沙门균속 식中毒

　　제1장 전파원:사모넬라균은 동물이 주요 저장 주체이며, 가금가축으로서 돼지, 닭, 오리, 돼지, 소, 양, 말 등; 동물성으로서 고릴리, 동물 등이 균을 가질 수 있습니다. 환자와 무증상의 균을 가진 사람들도 전파원이 될 수 있습니다.

　　제2장 전파 경로

　　1식품을 통해 전파:은 인간의 사모넬라균 감염을 일으키는 주요 경로입니다.

　　2물을 통해 전파:사모넬라균은 동물과 인간의 배설물로 인해 물을 오염시키고, 이러한 오염된 물을 마시면 감염될 수 있습니다.

　　3직접 접촉 또는 감염된 도구를 통해 전파:사모넬라균은 환자와 직접 접촉하거나 감염된 도구를 통해 전파될 수 있습니다.

　　제3장 인구의 취약성:인구는 사모넬라균에 대하여 일반적으로 감염에 취약하며, 감염 후 결과는 균종 독력 및 주체 면역 상태와 관련이 있습니다.

　　균은 때로는 혈류에 진입하여菌血症,败血症 및 지역성 감염을 일으킬 수 있습니다.

　　1菌血症:은 외부의細菌이 피부의 입구나 감염된 입구를 통해 혈액 시스템에 진입하여 인체의 혈액 내에서 증식하고 혈류를 통해 전신으로 확산되는 것입니다. 결과는 매우 심각합니다. 일반적으로, 배변管的이나 피부의 수술 입구가 병血症를 일으키기 쉽습니다. 병血症가 발생하는 환자는 일반적으로 급성 여러 기관의 전이 감염이 발생하고 다양한 급성 감염 증상이 나타나며, 의심되면 즉시 혈액 검사를 하고, 진단이 확정되면 즉시 감염균에 대한 치료를 시작해야 합니다.

　　2败血症:은 질병 원인균이 혈류에 침입하여 그 안에서 성장하고 증식하고 독소를 생성하여 전신성 감염을 일으키는 것입니다. 인체의 면역력이 낮아지면 쉽게 발생합니다. 임상적으로는 전신冷战, 고열, 독血症 증상, 피부 발진, 관절통, 간·췌장 대형, 감염성 쇼크, 이동성 병소 등이 주로 급성 과정을 보이며, 질병이 심각하고 예후가 나쁩니다. 지금은 더 이상败血症이 질병 원인균 및 독소와 대사산물이 혈류에 진입하여 염증 인자를 활성화하고 방출하여 일련의 연쇄 반응 과정을 일으키는 것으로 보고 있습니다.

　　3위생적인 감염:주로 점막염, 염증성 치疯, 급성 히드로이드 표면염, 丹毒, 급성 림프관염 및 급성 림프절염과 복합성 염증이 포함됩니다.

　　사모넬라균 식中毒의 숨겨진 기간은 가장 짧습니다.2시간, 더 긴 경우에는72시간.12～24시간 동안 체온이7～8번.38～40℃ 사이에서, 질병 기간은 약3～5일반적으로2～3하루가 지나면 설사가 멈추고 체온이 정상으로 돌아오며 일반 상태가 개선됩니다. 심각한 경우, 특히 어린이, 노인, 약한 사람들은 데hidratação, acidose, 무尿, 심장마비 등으로 인해 응급처치가 늦어져 생명을 위협받을 수 있습니다.

　　이 질병의 예방은 식사 위생을 주의하고 고기 등 식품의 관리를 강화하는 것이 주요 조치입니다.

　　1식사 위생을 주의하고, 병소나 죽은 가축의 고기와 장기, 생수를 마시지 마세요. 동물성 식품으로서 고기와 그 제품은 먹기 전에 반드시 완전히 익혀야 합니다.

　　2식품 위생 관리를 강화하고, 정육장, 고기 운송, 식품 공장 등 부서의 위생 검역 및 물 수독 소독 관리에 주의해야 합니다. 무느리, 벌레, 고슴도치를 소멸시키고, 식당 위생을 잘 유지하고, 식사 위생 관리 시스템을 완벽히 구축하고 실행해야 합니다.

　　3환자가 발견되면 즉시隔離치료를 받고, 회복기에 균을 지니고 있는 사람이나 만성 균을 지니고 있는 사람은 음식업에 종사하지 않도록 해야 합니다.

　　4병원 내 감염을 방지합니다. 병원 특히 출산실, 소아병동 및 감염병병동에서 방실 내 유행을 방지해야 합니다. 발견되면 완전히 소독해야 합니다.

　　5농장 동물에 대한 인간 관련 항생제 사용을 금지하여耐药성 기회를 증가시키지 마십시오.

　　1血소.

　　2病原학 검사：确诊 가치가 있습니다. 환자의 구토물, 배설물, 혈액 또는 지역성 병변의 염증성 점액을 문화하여 원인균을 발견할 수 있습니다.

　　3환자의 혈清이 원인균 또는 관련된 균종의 세포 항원（1：160 또는 양분血清效价 증가하여4배 이상이면 진단 가치가 있습니다.

　　沙门氏균속 식中毒를 피하기 위해 어떤 음식을 먹지 않는 것이 좋을까요

　　식사 위생에 주의하고, 병, 죽은 가축의 고기 및 장기를 먹지 마시고, 생수를 마시지 마십시오. 고기 및 제품과 같은 동물성 식품은 반드시 완전히 익혀서 먹어야 합니다. 기름기 많고 흡수가 어렵고 자극적인 음식을 피하십시오

　　（위 자료는 참고용으로, 자세한 내용은 의사와 상담하십시오）

　　1一般治療：병상에서 휴식하고 침대 주변을隔離합니다. 초기에는 흡수성이 좋은流体 또는 반流体 식사를 제공하고, 상태가 좋아지면 점차 정상적인 식사로 복귀합니다.

　　2对症治療：구토와 복통이 심한 경우, 아토핀 0.를 제공할 수 있습니다.5mg 피하注射 또는 투약 프로신15～30mg. 강한 구토로 음식을 먹을 수 없거나 자주 설사하는 경우, 식염수를 주사하거나5％ 포도당 생리 식염수.

　　3病原治療：단순 위장염형 일반적으로 항생제 치료가 필요하지 않습니다. 항생제 사용으로 인해 질병 기간을 변화시키지 못하고, 오히려 장 내耐药성菌株이 발생하게 하여 배설 시간을 연장할 가능성이 있습니다.