1、Bệnh nhân gãy xương nên ăn những thực phẩm gì tốt cho sức khỏe
Cơ xương cần: collagen, canxi, photpho và vitamin C, D,这些都是 thành phần tạo xương, vì vậy sau khi gãy xương cần bổ sung những chất này, đặc biệt là người cao tuổi.
1、Thực phẩm giàu năng lượng, protein cao:
Giúp hồi phục sức khỏe. Nhưng nên ăn trong thời gian gãy xương2Sau tuần sử dụng. Trong thời kỳ đầu sau khi gãy xương, nên ăn thức ăn nhẹ.
2、Vitamin D:
Nếu bệnh nhân gãy xương luôn nằm trong nhà để dưỡng bệnh, không được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, dễ thiếu vitamin D. Do đó sau khi gãy xương cần ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin D (như cá, gan, trứng gà), và cố gắng tiếp xúc nhiều ánh nắng mặt trời hơn.
3、Vitamin C:
Các loại trái cây giàu vitamin C có dâu tây, fresh dates, dâu tây, dâu tây, long nhãn, litchi, cam quýt, rau则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、Nước:
Sau khi gãy xương do ngồi lâu không di chuyển, dễ gây táo bón, lúc này nên uống nhiều nước để đảm bảo đường ruột thông畅.
Sau khi gãy xương2Trong tuần, thực phẩm có thể bổ sung có xương hầm, gà hầm三七, gan động vật, để cung cấp thêm vitamin A, D, canxi và protein. Gãy xương5Trong tuần trên, thực đơn có thể thêm gà hầm, xương heo hầm, xương dê hầm, xương ngựa hầm, cháo cá rồng, người có thể uống rượu có thể chọn rượu bổ xương du仲, rượu gà mạch, rượu dược quả hổ.
2、Bệnh nhân gãy xương tốt nhất không nên ăn gì
1、Xương hầm:
Nhiều người cho rằng xương hầm có thể bổ sung canxi, nhưng thực tế canxi trong xương không thể hấp thụ trực tiếp. Thực phẩm chính trong xương hầm là collagen, ăn nhiều collagen có lợi cho bệnh nhân gãy xương, nhưng trong thời gian sau khi gãy xương1-2Trong tuần không nên ăn quá nhiều, vì quá béo bở có thể gây tắc mạch máu, ảnh hưởng đến sự hồi phục.
2、Bổ sung canxi:
Mặc dù canxi là thành phần quan trọng của xương, nhưng việc bổ sung canxi không có lợi cho việc điều trị gãy xương, ngược lại có thể gây tăng canxi trong máu. Người bị gãy xương nếu không thiếu canxi, chỉ cần tăng cường tập luyện chức năng có thể thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi, tăng tốc sự liền xương, không nên bổ sung canxi mù quáng.
3、Thực phẩm không tiêu hóa:
do lâu dài ở nhà dưỡng bệnh, thêm vào đó là sưng đau ở chỗ bị thương, vì vậy sự thèm ăn thường giảm sút. Nếu ăn quá nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng, mịn màng, không chỉ làm giảm cảm giác thèm ăn, mà còn gây ra táo bón. Do đó, sau khi gãy xương nên ăn nhiều thực phẩm lợi tiêu hóa và thông tiện, tránh ăn khoai lang, khoai môn, gạo nếp... là những thực phẩm dễ phình气 hoặc không tiêu hóa.
4、Đường:
Nếu ăn quá nhiều đường sau khi gãy xương, có thể dẫn đến việc hao hụt lớn lượng canxi, không tốt cho sự phục hồi của bệnh nhân gãy xương. Quá nhiều đường trắng còn gây ra thiếu vitamin b1giảm, vitamin b1thiếu, sẽ giảm đáng kể khả năng hoạt động của thần kinh và cơ, ảnh hưởng đến sự phục hồi chức năng.
5、Viên tam thất:
Uống viên tam thất trong giai đoạn đầu của gãy xương có thể co mạch cục bộ, điều trị chảy máu gãy xương. Nhưng sau khi gãy xương phục hồi một tuần, chảy máu đã dừng lại, nơi bị thương cần có nguồn máu mới để phục hồi nhanh chóng, nếu vẫn uống viên tam thất sẽ làm cho mạch máu luôn ở trạng thái co lại, máu không lưu thông, không tốt cho sự liền gãy xương.