Bệnh绦虫 ở lợn là bệnh ruột giun绦虫 do绦虫成虫 ký sinh trong ruột non của con người gây ra. Trong y học cổ truyền của Trung Quốc, nó được gọi là“寸白虫”hoặc“白虫”, và đã rõ ràng rằng ăn thịt sống là nguyên nhân gây bệnh绦虫. Nó là绦虫寄生的主要原因 ở con người.
Bệnh绦虫 ở lợn phân bố rộng rãi trên toàn thế giới. Trên thế giới, nhiều quốc gia chủ yếu là dân tộc Nam Tư ở châu Âu, chẳng hạn như Cộng hòa Nam Tư cũ, Cộng hòa Séc-Croatia cũ, Liên bang Xô viết, Đức cũng có sự xuất hiện. Ở Latinh Mỹ, có Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama và Brazil. Mexico ở 128 025 trong những con lợn đầu tiên có“thịt lợn nhiễm trùng”chiếm 4.34% . Ở Nigeria ở非洲绦虫感染也很普遍, Ai Cập cũng có sự xuất hiện và lây lan của bệnh này. Úc có các trường hợp lẻ tẻ, các nơi ở Ấn Độ, Triều Tiên, Trung Quốc ở châu Á cũng có sự xuất hiện và lây lan của bệnh này.
Phạm vi phân bố của nhiễm trùng绦虫 và囊尾蚴 ở lợn ở Trung Quốc, được biết đến có Jilin, Liêu Ninh, Heilongjiang, Bắc Kinh, Tianjin, Sơn Tây, Hà Bắc, Nội Mông, Vân Nam, Tứ Xuyên, Guizhou, Tây Tạng, Gansu, Qinghai, Shaanxi, Xinjiang, An Huy, Phúc Kiến, Sơn Đông, Thượng Hải, Giang Tô, Hồ Nam, Hubei, Hà Nam, Quảng Tây, v.v. 25 tỉnh, thành phố và khu tự trị. Trong đó, các tỉnh, thành phố như Đông Bắc Ba Sơn, Nội Mông, Hà Nam, Sơn Đông, Hà Bắc và phía nam của Trung Quốc là khu vực phát triển cao. Các tỉnh như Phúc Kiến, Sơn Tây cũng phổ biến, một số khu vực của Vân Nam có sự phát triển cục bộ và địa phương, chẳng hạn như dân tộc Hوا ở Đại Lý, Vân Nam có thói quen ăn thịt lợn sống (ăn da sống), tỷ lệ nhiễm bệnh ở một số thôn xóm lên đến 19.52% [2Và nhiễm bệnh có tính chất tập trung gia đình rõ ràng.
Tỷ lệ lây lan của bệnh này chủ yếu liên quan đến cách nuôi dưỡng lợn và thói quen sinh hoạt của người dân. Do người dân đại tiện bừa bãi, nhà vệ sinh lạc hậu hoặc chuồng lợn và nhà vệ sinh của con người liên kết với nhau, làm cho lợn có thể ăn phân của bệnh nhân và lây nhiễm cho lợn; việc nuôi lợn thả rông đã tăng cơ hội nhiễm bệnh của lợn. Việc nhiễm bệnh của con người liên quan trực tiếp đến thói quen ăn uống của người dân. Người dân ở các địa phương như Yunnan và Guizhou có thói quen ăn thịt lợn sống (ăn da sống), sau khi đốt lông lợn bằng lửa, cắt thịt thành lát trộn với gia vị ăn, do đó tỷ lệ nhiễm bệnh cao. Người dân ở nhiều khu vực của Trung Quốc thường bị nhiễm bệnh do ăn thịt lớn không được nấu chín kỹ, hoặc thời gian hấp hoặc xào thịt không đều, làm cho u non trong thịt không được tiêu diệt hoàn toàn và bị nhiễm bệnh. Do đó, việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu nướng rất quan trọng để预防 nhiễm bệnh. Việc sử dụng dao hoặc mặt bàn đã cắt thịt sống để cắt thực phẩm chín cũng có thể dẫn đến nhiễm bệnh do sự nhiễm bẩn của u non.
