황구미는 균균 톡신으로, 주로 인체 간과 کلیه를 손상시키며, 강력한 발암성을 가집니다. 황구미소독의 임상적 증상은 식욕不振, 구토, 위장관 출혈 등입니다. 중국에서는 米,食用油에서 황구미毒素의 허용 농도 기준을10ug/kg으로 추천하고 있습니다.5ug/kg. 영아 수유 식품에서는 검출되지 않도록 해야 합니다. 그리고 세계보건기구는 식품, 사료에서 황구미毒素의 최고 허용 농도 기준을15ng/kg.30~50ua/kg이 저독성입니다.50~100ug/kg이 중독성입니다.100~1000ug/kg이 고독성입니다.1000ug/kg 이상이 매우 독성입니다. 독성은 화염기의10배, 황구미는 황구미의68배