葡萄球菌食物中毒

　　引起葡萄球菌食物中毒的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌，且其中仅部分菌株能产生肠毒素，包括A～E等5个血清型，以A型肠毒素引起者多见。临床症状由肠毒素所致，毒素耐高温。细菌可存在于淀粉类（剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼、肉、蛋类等，如不慎食用了含有细菌的食物就可能会导致本病的发生。

　　葡萄球菌食物中毒患者重症时由于剧烈呕吐和腹泻，可引起严重失水而发生周围循环衰竭。儿童对肠毒比成人敏感，故发病率较高，病情也重：

　　1、脱水：由于病变，消耗大量水分，而不能即时补充，造成新陈代谢障碍的一种症状，严重时会造成虚脱，甚至有生命危险，需要依靠输液补充体液。

　　2아시도증：심각한 아시도증은 쇼크, 당뇨병, 尿毒症, 일부 신장 조관 질환 등을 유발할 수 있습니다.

　　3shock：순환 기능이 급격히 악화되면서, 조직 기관의 미세 순환 흐름이 심각하게 부족해 중요한 생명 기관의 기능 및 대사가 심각하게 장애를 받습니다. 초기에는 피부가 희끼지고, 다리가 차가워지고, 심장 및 호흡이 빨라지고, 배尿량이 줄어드는 증상이 나타납니다. 중기에는 혈압이 하락하고, 피부가 더 차가워지고, 발진 등의 증상이 나타납니다. 계속 진행되면 환자가 죽을 수 있습니다.

　　스페이시올러스 푸드 퍼토킹의潜伏기는 짧으며, 일반적으로2～5시간 동안, 매우 드물게6시간 동안 급격히 발병하며, 구토, 구토, 상腹部 통증 및 설사가 발생합니다. 구토는 가장 두드러집니다. 구토물은胆汁성이 될 수 있으며, 혈액 및 점액이 포함될 수 있습니다. 강한 구토와 설사는 쇠약, 근육 경련 및 심각한 수분 상실 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 대부분의 경우 체온은 정상이거나 약간 높습니다. 일반적으로 수 시간에서1～2일내 빠르게 회복됩니다。

　　스페이시올러스 푸드 퍼토킹의 예방은 병원성 박테리아와의 접촉을 피하는 것을 주로 합니다. 식품의 운송, 저장 및 가공 과정에서 토양이나 불洁한 물과의 접촉을 방지합니다. 식단 위생에 주의하고, 음식은 충분히 익혀야 하며, 어류 제품은 위생 관리를 강화해야 합니다：

　　1신선하지 않거나 불쾌한 맛이 나는 음식을 먹지 마세요.

　　2버섯, 신선한 복숭아, 알 수 없는 식물을 먹지 마세요.

　　3빈대는 반드시 익혀 먹고, 씨가 풀린 감자를 먹지 마세요.

　　4식용 盐, 수산물 및 고기 제품을 공식 채널에서 구매해야 합니다.

　　5신선한 음식과 음식을 분리하여 저장해야 합니다. 수산물 및 고기 제품은 먹기 전에 익혀야 합니다.

　　6음료 병을 화학 물질에 사용하지 마세요. 화학 물질을 저장하는 병은 명확한 레이블이 있어야 하며, 숨겨져야 합니다. 어린이가 구분하지 못하고 마실 수 있도록 하지 마세요.

　　죽음을 먹은 음식, 집단 발병, 증상이 심하고 짧은 등에 따라 초기 진단을 할 수 있습니다. 음식의 남은 부분과 환자의 배설물, 구토물에서 같은噬菌체형의 포도상구균을 분리할 때, 진단이 확정됩니다.

　　환자의 식사는 특별한 요구사항이 없으며, 일반적인 식사만으로도 충분합니다. 식사가 다양하고 영양 균형을 유지해야 합니다. 인체가 정상적인 대사를 위해 필요한 열량, 단백질, 비타민을 보장해야 합니다. 채소, 과일 및 콩 제품의 섭취를 적절히 증가시켜야 합니다. 질환 치료 기간 동안에는 치료 효과를 보장하기 위해 자극적인 음식을 피해야 합니다.

　　포도상구균 음식 중독은 박테리아 감염으로 인한 질환으로, 이 질환은 일반적으로 다음과 같은 방법으로 치료됩니다:

　　1一般治疗

　　환자는 침대에 누워 휴식을 취하고, 액체 식사나 반流体 식사를 섭취해야 하며, 가벼운 식사와 소금과 설탕을 많이 마시는 것이 좋습니다.

　　2对症治疗

　　구토와 설사, 복통이 심한 경우 일시적으로 식사를 금지하고, 프로부벤신을 제공합니다15—30mg 구강 투여, 또는 아토핀 0.5mg 근육 내 주사, 또는 산양초10mg 근육 내 주사. 고열이 있는 경우 물리적 저열 치료나 약물 저열 치료를 사용하고, 정신이 긴장되거나 불안한 경우 진정제를 제공해야 합니다. 물과 전해질 장애 및 산성 중독을 적극적으로 교정해야 합니다. 심한 수분 부족이나ショ크가 발생할 경우, 적극적으로 액체를 보충하고ショ크를 치료해야 합니다. 변형杆菌 음식 중독 알레르기형은 항组织암제 치료가 주를 이루며, 벤하이드린 등을 사용할 수 있으며, 필요에 따라 항상신경 피드백 호르몬을 추가할 수 있습니다.

　　3항생제 치료

　　이 질환은 일반적으로 항생제를 사용하지 않으며, 증상이 심한 경우 감염성 음식 중독으로 의심될 수 있습니다. 박테리아가 명확하지 않을 때는 항생제를 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 퀸놀론이나 세포포스 제제를 사용할 수 있으며, 박테리아가 명확해지면 효과적인 항생제로 전환해야 합니다.