Los pacientes con aneurisma de la aorta abdominal que se acompaña de un riñón en herradura deben limitar la ingesta de carbohidratos y comer menos alimentos ricos en oxalatos. Además, se pueden intentar algunas terapias dietéticas, detalladas a continuación:
1, Sopa de oreja de mariscal y azúcar para nutrir el yin
Ingredientes: Oreja de mariscal10Gramos, huevo1Unidades, azúcar60 gramos, aceite de cerdo en cantidad adecuada.
Hacer: Quitar la raíz de la oreja de mariscal, quitar la suciedad, lavar limpiamente, agregar agua en cantidad adecuada, hervir a fuego rápido y luego cocinar a fuego lento hasta que la oreja de mariscal esté tierna, agregar azúcar, mezclar hasta que se disuelva. Mezclar la clara de huevo con un poco de agua y mezclar bien, luego agregarla a la sartén, hervir a fuego lento y agregar un poco de aceite de cerdo antes de servir.
2, Sopa de lycium barbatum
Ingredientes: Hojas frescas de lycium barbatum250 gramos, arroz en cantidad adecuada.
Hacer: Lavar las hojas de lycium barbatum, lavar el arroz, agregar agua en cantidad adecuada, cocinar a fuego lento hasta que se ablanden.