Acute gastroenteritis

　　Acute gastroenteritis is an acute inflammatory change in the gastrointestinal mucosa caused by eating food containing pathogenic bacteria and their toxins, or by improper diet, such as excessive intake of刺激性 and difficult-to-digest foods. In China, the incidence rate is higher in summer and autumn, with no gender difference, and the general incubation period is12～36hours.

　　1.Infection by bacteria and toxins

　　The Salmonella genus is the main pathogen causing acute gastroenteritis, among which Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis, Salmonella choleraesuis, Salmonella gallinarum, and Salmonella anatidae are more common.

　　Toxins are commonly caused by Staphylococcus aureus, and viruses can also be found. There are often cases of collective onset or family outbreaks. For example, if contaminated meat, fish from domestic animals or poultry is eaten; or if seafood such as crabs and snails grown by halophilic bacteria is eaten, or if leftover food contaminated with Staphylococcus aureus is eaten, this can trigger the disease.

　　2.Physical and chemical factors

　　Consumption of cold food or certain drugs such as salicylates, sulfonamides, certain antibiotics, or accidental ingestion of strong acids, bases, and pesticides can all cause this disease.

　　Acute gastroenteritis may cause the following complications:

　　1Crohn's disease: It is a chronic inflammatory bowel disease of unknown cause, with a slow onset, and manifestations such as weight loss, anorexia, and fatigue. Abdominal pain is located around the umbilicus or in the lower right abdomen. Diarrhea initially presents as intermittent and later becomes persistent.

　　2Intestinal tuberculosis: The onset is gradual, most often located in the lower right abdomen, with intermittent severe pain, increased bowel sounds, and frequent changes in bowel habits, alternating between dry and loose stools. Mild cases may only have loose stools, while severe cases may have mucous or bloody stools.

　　3Gastrointestinal neurosis: This disease is a gastrointestinal dysfunction caused by a disorder of the higher nervous system. The onset is slow, and the clinical manifestations are mainly gastrointestinal symptoms.

　　4Primary small intestine malabsorption syndrome: The typical symptoms of this disease are steatorrhea. Stools are light in color, large in amount, and have an oily or frothy consistency, often floating on the surface with a strong odor.

　　5Идиопатическая язвенная колит: причина заболевания не известна, это заболевание, связанное с иммунной системой,主要以 язвами, поражающими слизистую оболочку, встречается чаще у молодых и среднего возраста.

　　Профилактика острого гастроэнтерита

　　1.Удерживать гигиену: поддерживать чистоту продуктов, инструментов, контейнеров, холодильников и других мест хранения продуктов, а также окружающей среды.

　　2.Не есть грязные продукты: если продукты портятся или портятся, их нельзя есть. Еда, такая как еда, лучше не оставлять на следующий день, фрукты и овощи перед едой необходимо тщательно мыть.

　　3.Избегать раздражения: питание должно быть легким, следует尽量避免刺激性食物， такие как перец, кофе, крепкий чай и т.д. В то же время нужно избегать раздражения лекарствами, такие как нестероидные противовоспалительные препараты могут серьезно раздражать нашу кишечную слизистую.

　　4.Укрепление физической подготовки, внимание к保暖у: в летне-осенний период погода часто меняется, всем нужно своевременно добавлять или убавлять одежду, особенно после наступления осени, нужно особенно внимание уделять保暖у, когда спишь, нужно хорошо укрыться одеялом. Укрепление физической подготовки, повышение иммунитета организма.

　　急性胃肠炎饮食宜忌：

　　1.发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食。

　　2.重呕吐腹泻者，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

　　3.忌食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

　　食疗方：

　　1.新鲜藕1000~1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完;或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

　　2.粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1~2小时开后即可，早晚服用。

　　3.鲜土豆100克，生姜10克榨汁，加鲜橘子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升。

　　4.玉米心750 грамм, хуáng bǎi6克，干姜6克，共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。

　　5.绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖浸30分钟，代茶频饮，每日数次。

　　6.白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，每日4~5次，姜汤送下。

　　7.车前子30克，用纱布包好，加水500毫升，煎余300毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分2次温服。

　　8.葱白适量，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。每日1~2次，连用数日。

　　9.痛剧烈时，应禁止饮水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时再酌情饮用。禁用生冷、刺激性食品，如醋、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、浓茶、咖啡、可可等。烹调时，以清淡为主，少用油脂或其他调料。

　　急性胃肠炎是一种常见的疾病，多因为进食不当引起。此外，喜欢浓茶烈酒、辛辣饮食或者服用某些药物及病毒、细菌感染也可致病。好发于夏秋季节，患者常常突然发病，有误食不洁食物的病史，初期先感到胃脘痞闷，食欲减退，恶心、呕吐，吐后症状可暂时减轻，呕吐内容物多为食物甚至胆汁。随后病情加重，可出现腹痛腹泻，大便多呈水样，颜色深黄色或淡绿色，少数患者大便带有黏液脓血。中医将急性胃肠炎辩证分为以下几种类型，并根据不同类型制定了不同治疗方法。

　　Тип湿热 в желудке и кишечнике

　　Симптомы: Острое начало, рвота, частая тошнота, боли в животе, понос с紧迫感(срочный понос), затрудненное движение, кал жёлтый и зловонный, жажда, беспокойство, короткий мочеиспускание, жёлтый и липкий舌苔, пульс мягкий и быстрый или быстрый.

　　Лечение: Основное лечение -清热化湿，理气和胃。 Лекарства: Сокращение жара и сырости: гэ ган20 грамм, хуáng qín15Грамм, хуáng lián10Грамм, шэнь ган6Грамм, бай туй12Грамм, цин пи12Грамм, жинхуа20 грамм, Пория15Грамм, бай биан dou15Грамм, ша шу20 грамм, мускатный орех12Грамм, ша хуа12Грамм, хуáng гуан20 грамм, хуáng bǎi12Грамм, жёлтый желудь12Грамм, шацзу12Грамм, варите в воде, один раз в день, принимайте Вэньликон, Жэньцижуан.

　　Тип блокады холодной сырости

　　Пациенты тошнота, рвота, понос водянистым стулом, боли в животе и кишечных звуках,伴有胃寒发热，酸痛颈项或全身关节， тонкий舌苔 или белый舌苔， пульс мягкий и влажный.

　　Лечение: Основное лечение - разжижение патогенных факторов и выведение жара, рассасывание сырости и выведение влажности. Лекарства: Улучшение селезенки и рассасывание сырости: дابلэй12Грамм, бай чжэ10Грамм, перilla12Грамм, полынь12Грамм, фазель15Грамм, лотос12Грамм, имбирь6Грамм, бай шу15Грамм, апельсиновая корка12Грамм, хуа май12Грамм, жу15Грамм, хуан хуан15Грамм, вареный корень солодки6Грамм. Варите в воде, один раз в день. Оральныe: Вэньликон, Жэньцижуан.

　　Тип застоя пищи в желудке и кишечнике

　　Симптомы: Тошнота и рвота, отсутствие аппетита, частая рвота, после рвоты улучшение, боли в животе, понос с запахом, срочный понос, после поноса уменьшение боли, толстый舌苔, пульс лёгкий и твёрдый.

　　Лечение: Основное лечение - улучшение пищеварения и снижение тошноты. Лекарства: Сокращение пищи и застоя: ши12Грамм, мускатный орех12Грамм, шалфей12Грамм, сангвискур10Грамм, фисташка12Грамм, полынь12Грамм, жёлтый желудь12Грамм, горький миндаль15Грамм, Шэньту10Грамм, Пoria15Грамм, апельсиновая корка12Грамм, хвощ20 грамм, жареный семена репы15Грамм,甘草6Грамм, варите в воде, один раз в день. Пилюли Шэньфу, Паохуа口服.