Bệnh giun đậu ruột

　　Người là宿主终末 của giun đậu lợn và giun đậu bò, vì vậy phân là nguồn truyền nhiễm duy nhất của bệnh giun đậu lợn và bệnh giun đậu bò. Khi trứng giun đậu lợn hoặc trứng giun đậu bò được bài tiết ra từ phân, chúng sẽ lây nhiễm cho lợn hoặc bò và gây bệnh giun đầu dày. Mice là宿主 bảo tồn của giun đậu ngắn vỏ, vì vậy cả chuột và con người đều là nguồn truyền nhiễm của bệnh giun đậu ngắn vỏ.

　　Bệnh sán lợn và bệnh sán bò là do nhiễm trùng từ việc ăn sống hoặc không chín chứa囊绦虫 trong thịt lợn hoặc thịt bò. Điều này liên quan đến thói quen ăn uống, cũng có thể do thử ăn thịt sống hoặc thịt sống và thức ăn chín cùng một mặt cắt và dụng cụ nấu nướng, gây ô nhiễm thức ăn chín. Bệnh sán ruột ngắn vỏ chủ yếu gặp ở trẻ em.

　　Bệnh sán ruột là bệnh do sán non ký sinh trong ruột gây ra. Tại Trung Quốc, chủ yếu là bệnh sán bò và bệnh sán lợn. Các biến chứng: có khi xuất hiện phù đầu dây thần kinh thị, teo dây thần kinh thị, v.v. Khi囊绦虫 chết, có thể gây mờ thủy tinh thể, rời视网膜, teo dây thần kinh thị, phát triển bệnh đục thủy tinh thể, phát triển青光眼, cuối cùng dẫn đến teo mắt và mù lòa. Biến chứng phổ biến là bệnh囊绦虫.

　　từ khi ăn囊绦虫 của sán lợn hoặc sán bò đến khi xuất hiện các đoạn sán trong phân cần2~3tháng, đó là thời gian ẩn náu. Thời gian ẩn náu của sán ruột ngắn vỏ2~4tuần. Triệu chứng của bệnh sán ruột và bệnh sán bò thường nhẹ, bệnh nhân thường không có bất tiện, phân có xuất hiện các đoạn trắng dải là triệu chứng đầu tiên và duy nhất. Các đoạn rơi ra của sán bò có khả năng di chuyển mạnh, thường có thể tự động rơi ra từ hậu môn. Nửa số bệnh nhân thường có đau âm ỉ ở bụng trên, một số có thể gầy yếu, mệt mỏi, thèm ăn mạnh, thỉnh thoảng có các triệu chứng thần kinh, cắn răng, mất ngủ v.v. Bệnh nhân sán lợn có thể bị bệnh囊绦虫 do nhiễm tự thể chiếm2.5％~25％, thời gian nhiễm càng dài thì nguy cơ càng cao. Sán ruột ngắn vỏ nhiễm nhẹ thường không có triệu chứng, nhiễm nặng có thể có các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, giảm cảm giác thèm ăn, chóng mặt, gầy yếu, v.v.

　　Sán lợn và sán bò bám vào niêm mạc ruột non bằng móc nhỏ và (hoặc) móc hút và (hoặc) bám vào, gây tổn thương và viêm tại chỗ. Sán nhiều con có thể gây tắc ruột không hoàn toàn. Sán ruột ngắn vỏ có thể gây sưng mao quản ruột non. Côn trùng trưởng thành có thể gây xuất huyết cục bộ và loét bề mặt. Sán ký sinh trong cơ thể con người hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ ruột, có thể gây suy dinh dưỡng, thiếu máu cho bệnh nhân. Các sản phẩm chuyển hóa của sán có thể có độc tính đối với cơ thể.

　　Bệnh sán ruột chủ yếu được phòng ngừa bằng cách quản lý nguồn lây nhiễm, điều tra và điều trị bệnh nhân. Ngăn ngừa lợn và bò bị nhiễm, chuyển từ chăn thả lợn thành nuôi nhốt, thức ăn không bị ô nhiễm. Đuổi chuột cũng có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa sán ruột ngắn và dài vỏ.

　　Tiếp theo là cắt đứt con đường truyền播, tăng cường kiểm tra thịt, cấm bán thịt chứa囊绦虫.囊绦虫在－10Lưu trữ5sẽ chết. Tăng cường giáo dục vệ sinh, thói quen ăn uống sống của mọi nơi. Các dụng cụ ăn uống nên được phân biệt rõ ràng giữa sống và chín.

　　Có lịch sử ăn uống hoặc chưa ăn lợn hoặc thịt bò, phân có xuất hiện các mảnh đoạn trắng. Tìm thấy trứng sán trong phân có thể chẩn đoán bệnh sán ruột, nhưng tỷ lệ phát hiện trứng sán của sán lợn và sán bò thấp. Kiểm tra đoạn thai không chỉ có thể chẩn đoán bệnh sán ruột mà còn phân biệt loại sán. Các phương tiện kiểm tra chính bao gồm các loại sau:

　　1、sinh thiết máu: trong giai đoạn đầu của bệnh, bạch cầu嗜酸性粒细胞 có thể tăng nhẹ, tổng số bạch cầu hầu như không thay đổi.

　　2、kiểm tra phân: có thể sử dụng phương pháp phết trực tiếp hoặc thu trứng để kiểm tra trứng giun đậu, nếu phát hiện trứng giun đậu có thể chẩn đoán bệnh giun đậu, nhưng không thể phân biệt loài, vì trứng của giun đậu lợn và giun đậu bò rất相似, khó phân biệt dưới kính hiển vi.

　　3、kiểm tra đoạn phôi thai: sử dụng phương pháp ép phôi để kiểm tra, có thể thấy đoạn phôi thai của giun đậu lợn, nhánh tử cung là7—13cái, có hình dạng cây cối; trong khi đó, giun đậu bò có15—30 cái, có hình dạng phân nhánh song song.

　　4、các xét nghiệm miễn dịch học và sinh học phân tử gần đây: có độ nhạy và độ đặc hiệu cao trong việc chẩn đoán bệnh giun đậu.

　　Lưu ý vệ sinh cá nhân và vệ sinh thực phẩm là chìa khóa để phòng ngừa bệnh giun đậu ruột.

　　Hiện nay, với sự nâng cao của mức sống của con người, cơ hội ăn thịt nướng và thịt nhúng đã tăng lên rất nhiều. Tuy nhiên, điều cần lưu ý là, ngay cả khi chúng ta ăn thịt đã chín, nhưng thường khi ăn, chúng ta sử dụng cùng một dụng cụ để ăn thịt sống và thịt chín, khó tránh khỏi việc ăn cùng với các vi sinh vật gây bệnh từ thịt sống. Do đó, khi ăn thịt sống, hãy sử dụng dụng cụ ăn uống riêng.

　　Nếu chúng ta ăn món ăn lạnh ở nhà hàng, hãy chọn nhà hàng có riêng khu vực chế biến thực phẩm sống và chín.

　　Là nhân viên phục vụ thực phẩm, nếu bạn phát hiện mình có các triệu chứng liên quan, hãy đến khám bệnh kịp thời vì điều này không chỉ liên quan đến sức khỏe của chính bạn mà còn có thể dẫn đến việc nhiễm bệnh của người khác do nhiễm trùng trứng giun qua thực phẩm và dụng cụ ăn uống.

　　Phương pháp điều trị chính của bệnh giun đậu ruột là điều trị giun:

　　1、praziquantel điều trị giun đậu hoặc giun bò theo liều10—20mg/kg, theo liều15—25mg/kg, uống một lần. Không cần dẫn truyền phân, hiệu quả có thể đạt95％ trở lên. Thuốc chủ yếu được sử dụng để làm cho vỏ cơ thể giun có bong bóng, sau đó nứt ra, có thể gây co giật cơ bắp của cơ thể giun, làm cho cơ thể giun theo sự co bóp của ruột được bài tiết ra khỏi cơ thể qua phân. Tác dụng phụ của praziquantel có thể xem trong phần bệnh sốt rét.

　　2、thiametrazole 400mg2lần/d, liệu trình3d, hiệu quả cũng tốt, ruột rất ít hấp thụ, tác dụng phụ ít.