Intolerancia a los alimentos gastrointestinales

　　Los alimentos que pueden causar reacciones sistémicas incluyen el bacalao, el arroz, los camarones, los alimentos de trigo y maíz, etc. El mecanismo de aparición de la intolerancia a los alimentos no está claro, y puede involucrar múltiples aspectos, como la respuesta inmunitaria, la deficiencia enzimática, el efecto farmacológico, etc., pero no incluye las reacciones tóxicas de los microorganismos patógenos, los venenos químicos, los alimentos irritantes y la aversión subjetiva a los alimentos. Los alimentos comunes que causan intolerancia incluyen leche, huevo, trigo, maíz, frutos secos, soja y moluscos. Actualmente, se puede realizar9Se pueden realizar pruebas para detectar 0 alimentos.

　　¿Qué enfermedades desencadena la intolerancia a los alimentos gastrointestinales? Resumamos a continuación:

　　1Además, la intolerancia a los alimentos y el síndrome de intestino irritable (IBS). El IBS es la enfermedad que se descubrió por primera vez que podría estar relacionada con la intolerancia a los alimentos. Es una enfermedad de disfunción motora del tracto digestivo que afecta todo el tracto digestivo y puede causar síntomas recurrentes del tracto digestivo superior e inferior, incluyendo dolor abdominal de diferentes grados, estreñimiento o diarrea, sensación de plenitud abdominal, etc., y la etiología sigue siendo desconocida.

　　2Además, la intolerancia a los alimentos y la dermatitis. Los síntomas de alergia a los alimentos y la intolerancia a los alimentos se manifiestan más comúnmente en la piel. Las reacciones inmediatas incluyen erupciones en la piel, edema vascular neurogénico y eritema. Las reacciones tardías que se pueden observar incluyen erupciones en la piel graves (muchas de las cuales son dermatitis de contacto genética).

　　3Además, la intolerancia a los alimentos y la migraña. Durante mucho tiempo, muchos médicos clínicos han descubierto que la intolerancia a los alimentos y la migraña tienen una cierta relación. La intolerancia a los alimentos puede causar la secreción de norepinefrina, lo que conduce a la contracción o dilatación de los vasos sanguíneos y estimula los nervios trigéminos, el tronco encefálico y las vías corticales.

　　4También puede desencadenar urticaria, edema vascular, petequias, asma bronquial, rinitis alérgica, mareos y hipotensión.

　　¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a los alimentos gastrointestinales? Resumamos a continuación:

　　Además de los síntomas gastrointestinales como el dolor abdominal agudo, náuseas y vómitos, también pueden haber hinchazón de los labios, urticaria, edema vascular, petequias, asma bronquial, rinitis alérgica, mareos y hipotensión.

　　La prevención de la intolerancia a alimentos gastrointestinales reside en evitar alimentos alérgicos, pero a veces es muy difícil encontrar alimentos alérgicos, y es necesario realizar pruebas desencadenantes bajo observación estricta y estar preparado con medidas de emergencia.

     La intolerancia a alimentos gastrointestinales se puede diagnosticar según los síntomas clínicos típicos del paciente, combinando la historia clínica del paciente, y las pruebas de laboratorio principales deben realizarse pruebas de detección de alérgenos para encontrar alimentos alérgenos. Después de determinar el alérgeno, se debe evitar comerlo lo más posible.

　　¿Qué problemas debe prestar atención la salud dietética de los pacientes con intolerancia a alimentos gastrointestinales?

　　1Los alimentos restantes de los ancianos son fáciles de causar ataques de enfermedades gastrointestinales.

　　2La dieta debe seguir el principio de la estación, según las características del clima seco y la gran diferencia entre el día y la noche en la primavera, la dieta debe seguir el principio de 'menos picante y más ácido', es decir, comer menos alimentos picantes y刺激性, y comer más frutas y verduras ácidas, como manzanas, granadas, uvas, mangos, pomelos, limones, hongos de jujube, etc. También se puede comer más vinagre, que puede aumentar la saliva y abrir el apetito, y inhibir y matar bacterias, prevenir enfermedades intestinales. Además, se deben comer más productos que nutren la yin y humedecen el燥, como peras, orejas de mariposa, caña de azúcar, miel, calabaza, pollo de espalda oscura, leche de soja, etc.

　　3、También se debe prestar especial atención a comer frutas. Debido a que la temperatura del aire está disminuyendo, el yin y el yang del estómago y el bazo son insuficientes, y comer demasiadas frutas frías y frías puede debilitar el yin y el yang y causar dolor abdominal y diarrea.

　　1、El tratamiento reside en evitar alimentos alérgicos, pero a veces es muy difícil encontrar alimentos alérgicos, y es necesario realizar pruebas desencadenantes bajo observación estricta y estar preparado con medidas de emergencia. Los medicamentos simpáticos, los antihistamínicos y los corticosteroides adrenales son efectivos durante el ataque.

　　2、Neumonitis laringea requiere intubación endotraqueal o tracheotomía. El tratamiento no específico incluye todo tipo de tratamientos sintomáticos para los síntomas clínicos. La prevención específica es principalmente la intervención en la dieta. Generalmente, se debe seguir el principio de 'menos picante y más ácido' según las características del clima seco y la gran diferencia entre el día y la noche en la primavera. Se debe comer menos alimentos picantes y刺激性, y comer más frutas y verduras ácidas, como manzanas, granadas, uvas, mangos, pomelos, limones, hongos de jujube, etc. También se puede comer más vinagre, que puede aumentar la saliva y abrir el apetito, y inhibir y matar bacterias, prevenir enfermedades intestinales. Además, se deben comer más productos que nutren la yin y humedecen el燥, como peras, orejas de mariposa, caña de azúcar, miel, calabaza, pollo de espalda oscura, leche de soja, etc.