妊娠合併症の食療法は以下の通りです:
1、ほうれん草炒卵
材料:ほうれん草100グラム、卵2個、葱の絞り、塩、植物油适量。
作り方:
(1)ほうれん草の老葉を取り除いて洗い、3センチメートルの長さに切って、沸騰したお湯で軽く茹で、取り出して水分を切ります。
(2)卵を割って混ぜ合わせ、油で炒り上がって盛り付けます。
(3)鍋に油を熱し、葱の絞りを鍋にかけ、その後、ほうれん草を加えて、塩で炒めましょう。
(4)炒り上がった卵を加えて、よく混ぜ合わせてください。
2、干しエビほうれん草粥
米を洗って、干しエビを発酵させ、ほうれん草を洗って一度沸騰した水で練り、切り身にします。鍋に適量の水を沸騰させ、米と干しエビを一緒に粥にします。粥が熟したら、ほうれん草を加えて、少し煮ます。
3、生姜汁ほうれん草
ほうれん草を根と黄葉を取り除き、水で洗って、沸騰した水の鍋に一旦入れ、冷水で冷やして、水切りして、切り身にします。生姜を皮を剥き、水で洗って、細切りにして末にします。ほうれん草に塩、しょうゆ、酢、香油を加えて、よく混ぜ合わせて食べます。
4、枸杞子二臓スープ
魚のすじ30グラム、枸杞子10グラム、猪肚100グラム、調味料の量は適量です。作り方は、猪肚を洗って切り身にし、魚のすじを発酵させ、枸杞子と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて、二つの臓を熟したら完成です。使い方は、スープと魚のすじ及び枸杞子を飲み、調味料で味付けして服用します。効果:血を補う、陰を潤す、胎動不安を安らげる。陰血不足による胎動不安、焦燥に適しています。
5、安胎鮭粥
生鮭1匹(500グラム程度)、苧麻根20~30グラム、糯米50グラム、しょうゆ、油、塩の量は適量です。作り方は、鮭を皮と内臓を取り除き、洗って切り身にします。水200グラムで苧麻根を煎じて、100グラムに煎じて、濾して汁を取り、鮭のスープに加え、糯米と葱、姜、油、塩を適量加えて、粥にします。使い方は、朝晩温かく食べ、3~5日間为一疗程です。効果:胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫に適しています。
6、阿膠鶏卵スープ
阿膠10グラム、鶏卵1個、塩の量は適量です。作り方は、阿膠を1カップの水で溶かし、鶏卵を均等に混ぜて阿膠水に加え、卵の花が出来たら完成です。使い方は、1~2回/日、塩で味付けして服用します。