粗製棉子油中毒

　　この病気は、粗製棉子油や精製されていない棉子油（国の基準をはるかに超える棉酚を含む）や油を絞った後に残る棉子餅粕などが原因で発生します。棉酚は毒性物質で、人体に赤みや出血、食欲不振、神経障害、体重減少、生殖能力への影響を引き起こすことがあります。棉酚が多い毛棉油を食べると中毒が発生し、患者は皮膚に激しい熱感を感じ、めまい、喘息、心悸、無力感などの症状が伴います。したがって、特殊な処理を受けていない毛棉油は食べられません。

　　重症の場合、呼吸や循環不全により死亡することがあります。棉子油中毒の棉酚の生物半減期は48時間で、心臓、脾臓、腎臓、副腎、下垂体、筋肉、睾丸など、腸内容物の放射能が最も高い以外に、各組織の活性度は以下の順に並びます：胃、腸、肝臓、心臓、腎臓、脾臓、肺、血液、筋肉、脂肪、睾丸、脳が中毒性の異常を引き起こします。

　　急性中毒は食後2～4日以内に発病し、食欲不振、嘔吐、頭痛、腹痛、便秘、四肢麻痺、倦怠、不安、昏睡、痙攣、肝臓腫大、黄疸、消化管出血、心拍数低下、血圧低下、呼吸や循環不全による死亡が起こる場合があります。夏の間に大量に摂取すると、一部の患者に高熱、皮膚の赤み、焼け焦げ感やかゆみが現れることがあります。

　　棉子は有毒で食べられません。粗製棉子油は加鹼処理を経てから食べられます、棉子餅は3度の強力な日光浴または発酵してから動物飼料として使用できます。市場に出回る棉子油と棉子餅の中の遊離棉酚は0.02％以下で、0.05％を超えてはなりません。食入後すぐに吐き出し、洗腸し、下剤を服用する必要があります。食入時間が半日以上の者には高位洗腸、静脈注射、脱水と電解質の乱れを正す必要があります。患者は低カリウム血症になりやすいので、カリウムを補給する必要があります。最初は静脈点滴で5～10日間、その後は10～30日間の経口維持量を服用します。再発症例では、維持量をさらに長く続ける必要があります。カリウム補給の過程では、心電図および血中カリウムの測定値を基準にします。

　　1、血液検査、尿検査。

　　2、血中カリウムおよび血中ナトリウムの検査。嘔気、嘔吐、胃の焼け、腹部の張り、便秘があります。

　　3、重症では精神が落ち込んで、イライラし、唾液が飛び出し、昏睡に至ることもあります。心拍数が落ち込み、血圧が低下し、心不全、肺水腫、肝機能および腎機能が衰えます。

　　4、夏には高熱、口唇や手足の麻痺、皮膚が赤く汗をかかず、火傷や刺し刺し、かゆみの感覚があります。

　　5、慢性中毒では皮膚が乾燥し、赤くなり、日光に当たるとさらに明瞭になります。女性には月経が無くなり、男性には精子が減少します。

　　6、検査：重症患者には低血カリウム症と低血ナトリウム症の症状があります。

　　粗製亜麻仁油中毒にどのような食事が良いか：

　　バランスの取れた日々の食事を提供し、飼料は多様化すべきで、単純化を避け、豊富なタンパク質、ビタミン、ミネラルの飼料を用意する必要があります。特にビタミンAやカルシウムの供給が重要です。

　　食事からすぐに吐き出しと洗胃をし、下剤を服用してください。半天以上食事をした場合、高位洗腸、静脈点滴、脱水と電解質の乱れを是正し、低カリウム血症が見られます。カリウムを補うために、最初に5～10日間静脈点滴を始め、その後10～30日間経口維持量を服用します。再発例では、維持量をさらに長く続けなければなりません。カリウム補給の過程で、心電図および血中カリウムの測定値を基準にします。二巻酸プロパノール硫酸ナトリウムを試用することができます。5％の溶液0.1ml/kg、皮下や筋肉注射、1日1回、3日間为一疗程、3～7日間隔で2疗程目を行います。これに加えて、対症療法を行います。